Postup přípravy
Jde víceméně o sváteční (postní) jídlo. Šneky zapékáme na táccích (keramika, kov) pro tento účel vyrobených, nebo na pánvi ve vrstvě soli. Zakládáme se šnečím příborem. Rozpuštěné máslo z domečku vylijeme na sousto pečiva, z ulity vidličkou vyndáme maso, dáme je na pečivo a jíme. Pokud nemáme šnečí příbor, vystačíme si i s papírovým ubrouskem na uchopení vřelého domečku a maso "vylovíme" párátkem (je to jednodušší a pohodlnější než jíst příborem). Ovšem, chcete-li si u stolu užít trochu legrace, pořiďte si ten příbor – plži ožijí, a jak říká J.R. v Pretty Woman, jsou to "svině klouzavý!"
Zveřejněno 24. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hlemýždi (šneci) po burgundsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj00
Moje poznámka
Hlemýždi (šneci) po burgundsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mj00
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 3 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 4 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 17 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 22 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 1 hodinou
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 2 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 3 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 5 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 13 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 16 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 17 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 17 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 19 hodinami
Tématické fráze:
šneci s bylinkovém másle,
šneci k jídlu,
hlemyzdirecept,
šnečí maso,
sneci na jidlo,
hlemiždi recept,
recept na hlemíždě,
šneci recepty plži,
šneci na másle,
šneci po burgunsku,
šneky po burgundsku,
šneci na víně,
hlemíždě po burgunsku,
šneci recepty,
recept na šneky po burgunsku,
recept na hlemýždě na víně,
jak jist hlemýžďe,
příbory na hlemýždě,
šneci na česneku,
šneci plži recept
Suroviny:
šnek,
zelenina kořenová,
cibule,
koření divoké,
sůl,
máslo,
petrželka,
česnek,
sůl,
pepř
Komentáře (6)
Dnes byl špenát...
Zítra jsem chtěl dělat https://www.toprecepty.cz/recept/41879-staroceska-... ale zapomněl jsem zavčas namočit hrách, tak bude totok...