Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou

Name: Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g mix mletého masa (vepřové a hovězí); 2 stroužky česneku; čerstvá majoránka; sůl, pepř; strouhanka podle každého; 2 vejce; Na náplň a obalení masové sekané:; 200 g plátků zauzené slaniny; 150 g šunky; 150 g čerstvého baby špenátu; 10 plátků tvrdého sýra (eidam, ementál); Na pečení:; voda (vývar); 1 cibule; špetka uzené papriky; olej

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ivace64

Snadný

Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 996 kJ / 1 672 kcal
Bílkoviny	149,08 g
Tuky	111,94 g
Vláknina	9,46 g
Cholesterol	916 mg
Sodík	1,85 g
Sůl	4,32 g
Sacharidy	14,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem, majoránkou, strouhankou a pepřem. Dobře promícháme. Krok 2: Mokrou rukou připravené mleté maso rozprostřeme na alobal na plechu. Na rozprostřené mleté maso poklademe plátky šunky, na šunku položíme plátky sýra a nakonec plátky sýra posypeme opranými lístky špenátu. Maso zavineme pomocí alobalu. Krok 3: Na druhý plát alobalu poklademe hustě přes sebe plátky uzené slaniny, na které položíme masovou roládu se šunkou, sýrem a špenátem a zavineme. Pečeme s alobalem na plechu s trochou vody v předehřáté troubě na 180 stupňů. Krok 4: Po cca 30 minutách roládu z alobalu opatrně vyjmeme, šťávu z alobalu slijeme na plech s masem. Přidáme pokrájenou cibulku. V hrnku smícháme uzenou papriku s kapkou oleje a vývarem a roládu potíráme touto voňavou směsí. Pečeme dozlatova. Podáváme s brambory.

Mleté maso smícháme s utřeným česnekem se solí, vejcem, majoránkou, strouhankou a pepřem. Dobře promícháme.
Mokrou rukou připravené mleté maso rozprostřeme na alobal na plechu. Na rozprostřené mleté maso poklademe plátky šunky, na šunku položíme plátky sýra a nakonec plátky sýra posypeme opranými lístky špenátu. Maso zavineme pomocí alobalu.
Na druhý plát alobalu poklademe hustě přes sebe plátky uzené slaniny, na které položíme masovou roládu se šunkou, sýrem a špenátem a zavineme. Pečeme s alobalem na plechu s trochou vody v předehřáté troubě na 180 stupňů.
Po cca 30 minutách roládu z alobalu opatrně vyjmeme, šťávu z alobalu slijeme na plech s masem. Přidáme pokrájenou cibulku. V hrnku smícháme uzenou papriku s kapkou oleje a vývarem a roládu potíráme touto voňavou směsí. Pečeme dozlatova. Podáváme s brambory.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWY2

Plněná vepřová sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Anna Kocikova

Roláda z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 85 min

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Roláda z mletého masa plněná špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Roláda z mletého masa 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janahh

Roláda z mletého masa II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre 105 min

Zobrazit více

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 55 min

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 30 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivace64 70 min

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 105 min

Těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64 40 min

Zobrazit více

Mleté maso

Bylinky
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pWY2

Náhodný recept

Citronové / pomerančové poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 8 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 9 hodinami

Brambory zapečené s cottage a šunkou

Přidáno před 20 hodinami

Vepřové kostky na zelenině z pomalého hrnce

Přidáno před 22 hodinami

Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi

Přidáno před 22 hodinami

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01

Další recepty

Komentáře (5)

JanaDorazinova 29. 11. 2016 14:50

Anna Kocikova 28. 11. 2016 19:08

nanny 28. 11. 2016 16:35

V te roladce jsou same dobroty

Ivace64 28. 11. 2016 17:58

nanny:

to jsou

Ivace64 přidala nové fotografie! 28. 11. 2016 14:42

Další 4 fotky

Přečtěte si

Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Zapomeňte na obyčejný bramborák: Stačí malá změna a k původnímu receptu už se nikdy nevrátíte

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

16 úžasných tipů na sladké a slané rolády: Je libo zákusky nebo chuťovky?

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Staročeská uhlířina: Syté jídlo z jednoho hrnce milovali už naši předkové. S kysaným zelím nemá chybu

Jak upéct roládu z mletého masa? Použitá náplň vytvoří na řezu krásnou mozaiku Hodnocení 58×

Jak upéct roládu z mletého masa? Použitá náplň vytvoří na řezu krásnou mozaiku

16 inspirací na oblíbené sladké rolády: Plněné dobroty zabodují na celé čáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 31 minutami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 38 minutami

Klasické palačinky Videorecept

[email protected] před 4 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Fitulka před 6 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

vladii před 7 hodinami

Tématické fráze:
roláda z mletého masa se špenátem, roláda z mletého masa, mlete maso se spenatem, mletá roláda se spenatem, masová roláda se špenátem, plněná roláda z mletého masa, sekaná roláda se špenátem, mleté maso, mleté maso plněné sýrem, mleté maso se sýrem, mleté hovězí se špenátem, mleté maso baby spenat, sekaná z mletého masa se špenátem, maso plněné špenátem, mleta se spenatem a, roláda z brambor a mletého masa, rolada z mleteho mase se spenatem, rolady z mletého masa, rolada z masa, roláda z mletého masa s baby špenáten

Suroviny:
maso mleté, česnek, majoránka čerstvá, pepř, strouhanka, vejce, slanina, šunka, špenát baby, sýr tvrdý, voda, cibule, paprika sušená uzená, olej

Naposledy jste si prohlédli

Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Dort Doboš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Betina

Restované marinované maso po asijsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jasous 25 min

Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 20 min

Kuřecí nudličky s játry a pórkem na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 30 min

Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé