Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 096 kJ / 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,34 g |
| Tuky | 1,30 g |
| Vláknina | 32,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 36,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stehna zbavíme kůže a kostí a nakrájíme na kousky. Nakrájíme nadrobno cibuli a papriku, hlívu pokrájíme na proužky.
Krok 2: Na sádle zpěníme cibuli, na ní osmahneme osolené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme a podlijeme trochou vývaru. Přidáme paprikovou pastu, mletý pepř a zakryté pokličkou pomalu dusíme, pokud je třeba, po trošce vývarem podléváme.
Krok 3: Když je maso téměř měkké, přidáme pokrájenou papriku a hlívu a dodusíme doměkka. (Hlívu je třeba provařit, tvrdší je špatně stravitelná.)
Podáváme s tarhoňou nebo nočky.
Podáváme s tarhoňou nebo nočky.
Zveřejněno 5. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nohatý kuřecí perkelt s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6or
Moje poznámka
Nohatý kuřecí perkelt s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6or
Nejnovější recepty
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 11 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 11 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 15 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 16 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno 7. 12. 2025 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 30 minutami
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 1 hodinou
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 10 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 14 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 14 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 15 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 15 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 15 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí stehna s hlívou,
kuřecí maso s hlívou,
perkelt ze slepice,
kureci stahna s hlivou,
perkelt z hlivy,
kureci se zelim hlivou,
madarský perkelt s hlívou,
perkelt z žampionu a kuřecího masa
Suroviny:
kuře,
cibule,
hlíva ústřičná,
lusk paprikový,
sádlo,
paprika sušená sladká,
pasta papriková,
sůl,
pepř mletý,
vývar
Komentáře (7)
tejaja: i nahatý by šlo....je svléknuté z kůže