){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 72 kJ / 17 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 0,08 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listové těsto rozválíme a vykrájíme čverce asi 6x6 cm. Čtverce, které budou tvořit dno paštičky, propícháme vidličkou. V druhé polovině čtverců vykrojíme formičkou kulatý otvor.
Dno budoucích paštiček potřeme rozkvedlaným vejcem, položíme čtverec s vykrojeným otvorem a též potřeme vejcem. Pečeme v prudké troubě při 220-240°C dočervena.
Vyříznutá kolečka upečeme též. Krok 2: Na náplň osmahneme na másle cibuli nadrobno, přidáme zeleninu, osolíme, zaprášíme moukou, podlijeme a dusíme doměkka. Dochutíme pepřem, worcestrem a pár kapkami citronové šťávy. Nakonec vmícháme posekanou petrželku. Krok 3: Upečené paštičky naplníme náplněmi a podáváme teplé.
Dno budoucích paštiček potřeme rozkvedlaným vejcem, položíme čtverec s vykrojeným otvorem a též potřeme vejcem. Pečeme v prudké troubě při 220-240°C dočervena.
Vyříznutá kolečka upečeme též. Krok 2: Na náplň osmahneme na másle cibuli nadrobno, přidáme zeleninu, osolíme, zaprášíme moukou, podlijeme a dusíme doměkka. Dochutíme pepřem, worcestrem a pár kapkami citronové šťávy. Nakonec vmícháme posekanou petrželku. Krok 3: Upečené paštičky naplníme náplněmi a podáváme teplé.
Zveřejněno 7. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paštičky (Vol-au-vent)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpqQ
Moje poznámka
Paštičky (Vol-au-vent)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OpqQ
Nejnovější recepty
Zapékané kedlubny
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 14 hodinami
Chlupaté knedlíky maštěné sádlem
Přidáno před 14 hodinami
Chlebová směs s olivami a kari
Přidáno před 16 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vuřt guláš
Martas_ před 1 hodinou
Třený beránek
jelena63 před 3 hodinami
Bábovka tvarohová
jelena63 před 3 hodinami
Karamelovo-tvarohová bábovka
jelena63 před 3 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 3 hodinami
Utopenci pro návštěvy
Vasrmanka před 3 hodinami
Jednoduchá mramorová bábovka
lunav1 před 4 hodinami
Rychlá polévka s krupicovými nočky od M.D.Rettigové
magdalenka před 4 hodinami
Bůček momofuku
wimra před 4 hodinami
Tématické fráze:
paštičky z listového těsta,
náplně do paštiček recepty,
náplň do paštiček z listového těsta,
náplně do paštiček z listového těsta,
paštičky,
náplně do paštiček,
paštičky recept,
paštička jako předkrm,
recept na paštičky,
listové paštičky,
vol au vent,
vol au vent z listoveho testa,
náplň do paštiček,
listové pasticky plněné,
náplně do listových paštiček,
lze zmrazit játrovou paštiku,
listové těsto vol,
listové paštiky,
náplň paštičky recept,
recepty s paštikou
Suroviny:
těsto listové,
vejce,
zelenina,
máslo,
cibule,
mouka hladká,
sůl,
pepř,
šťáva citronová,
omáčka worcesterová,
petrželka
Komentáře (9)
Vyzkouším
No, to těsto, že