Zelňačka s fazolemi a klobásou
Zelňačka s fazolemi a klobásou je sytá a voňavá polévka, která spojuje tradiční chuť kysaného zelí s bohatstvím fazolí a pikantní klobásy. Tento vydatný pokrm je ideální pro chladné dny, kdy potřebujete zahřát tělo i duši.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 736 kJ / 1 132 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,50 g |
Tuky | 4,00 g |
Vláknina | 71,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8,01 g |
Sůl | 20,00 g |
Sacharidy | 165,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu premyjeme, prekrájame, dáme variť s rascou, bobkovým listom a čiernym korením. Zvlášť uvaríme namočenú fazuľu.
Krok 2: Po zmäknutí fazuľu a kapustu dáme do spoločného hrnca. Pripravíme si zásmažku - osmažíme múku na oleji - sádle, vypneme, vsypeme papriku, zamiešame, rozšľaháme s vodou a vlejeme do polievky.
Krok 3: Klobásu pokrájame na kolieska a vložíme do polievky, prevaríme cca 15 minút. Ochutíme ako sme zvyknutí.
Zveřejněno 6. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s fazolemi a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j28P
Moje poznámka
Zelňačka s fazolemi a klobásou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j28P
Nejnovější recepty
Tzatziki
Přidáno před 1 hodinou
Rajčatový tataráček
Přidáno před 3 hodinami
Hráškové řízečky
Přidáno před 17 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Standby před 5 minutami
Jahodovo-jogurtový koláč
rybarka007 před 29 minutami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Franta421 před 43 minutami
Třešňové / višňové kynuté knedlíky
lenisekone před 2 hodinami
Třešňový pohár
lenisekone před 2 hodinami
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
evaeff před 2 hodinami
Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Istar před 2 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
vendulkascake před 3 hodinami
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 9 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 13 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka recept,
zelňačka,
zelná polévka s fazolemi,
fazolova zelnačka,
polivka zelnacka,
recept na zelnacku,
slovenská zelná polévka s fazolemi recepty.cz,
zelnacka polivka,
zelná s fazolemi,
slovenská fazolová polévka z klobásou,
zelná polévka s fazolí,
recepty zelnacka,
recept zelnacka,
kapustnica s fazoli,
fazolová polévka s klobásou video,
slovenská zelná polévka s klobásou,
zelná s fazolí,
polevka zelnacka,
slovenská zelnačka od babice,
zelńačka s fazolí a klobásou
Suroviny:
zelí kysané,
fazole,
bobkový list,
pepř černý,
kmín celý,
sůl,
paprika sušená sladká,
olej,
mouka hladká,
voda
Komentáře (25)
a mletou papriku je bašta