Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 094 kJ / 4 564 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,50 g |
Tuky | 57,50 g |
Vláknina | 62,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 91 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 878,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kura uvaríme pomalým varom v osolenej vode za zbierania peny z vývaru. Vychladnuté mäso oberieme z kostí a natrháme na menšie kúsky.
Krok 2: Umytú a odkvapkanú ryžu orestujeme na oleji, zalejeme horúcou vodou, osolíme a udusíme. Baklažány pokrájame na kolieska, osolíme, necháme vypotiť, opláchneme vodou, osušíme a na sucho ugrilujeme do hneda.
Krok 3: Kastrol silne vymažeme maslom, dno, aj boky a vrstvíme suroviny v poradí: ryža, mäso, baklažány a končíme ryžou. Zalejeme časťou kuracieho vývaru, prikryjeme pokrievkou a pečieme v trúbe na 180 stupňoch 45 minút. Vyberieme z trúby, odstránime pokrievku, priložíme servírovací tanier, rýchlo obrátime naopak a opatrne snímeme hrniec. Pokrm posypeme na sucho opraženými mandľami a podávame.
Zveřejněno 4. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maklube - arabský hrnec naruby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2zr
Moje poznámka
Maklube - arabský hrnec naruby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2zr
Nejnovější recepty
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno před 13 hodinami
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 21 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno 28. 8. 2025 05:05:02
Úžasná medová žebírka
Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šťavnaté jablečné řezy
AndreaAbb před 1 hodinou
Barončiny řezy
Amona před 1 hodinou
Rozmarýnové brambory
Kajkajak před 5 hodinami
Domácí česneková pomazánka
supportorlik před 9 hodinami
Cuketové koblihy
Bretik před 10 hodinami
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Miluska56 před 10 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
Angel8 před 11 hodinami
Bramborový chleba III.
HanaS92 před 11 hodinami
Krémová pórková polévka
TondaS před 12 hodinami
Masové knedlíčky v houbové omáčce
Sahula před 12 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí makluba,
rychlohrnec,
arabske hrnce,
arabský pokrm,
recept kuře lilek arabský,
makluba- recept,
makluba,recept,
makluba jídlo,
maklube-recept,
rychlo hrnec,
arabské recepty,
arabské pokrmy,
hrnec na ryzu,
arabský hrnec rýže recept,
makllube,
maklyuba recepty,
trhane maso arabske,
recepty z arabského hrnce,
arobský hrnec,
maso naruby v tlakovém hrnci
Suroviny:
kuře,
sůl,
voda,
lilek,
rýže,
mandle,
olej olivový,
máslo,
Komentáře (3)