Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 094 kJ / 4 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,50 g |
| Tuky | 57,50 g |
| Vláknina | 62,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 878,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kura uvaríme pomalým varom v osolenej vode za zbierania peny z vývaru. Vychladnuté mäso oberieme z kostí a natrháme na menšie kúsky.
Krok 2: Umytú a odkvapkanú ryžu orestujeme na oleji, zalejeme horúcou vodou, osolíme a udusíme. Baklažány pokrájame na kolieska, osolíme, necháme vypotiť, opláchneme vodou, osušíme a na sucho ugrilujeme do hneda.
Krok 3: Kastrol silne vymažeme maslom, dno, aj boky a vrstvíme suroviny v poradí: ryža, mäso, baklažány a končíme ryžou. Zalejeme časťou kuracieho vývaru, prikryjeme pokrievkou a pečieme v trúbe na 180 stupňoch 45 minút. Vyberieme z trúby, odstránime pokrievku, priložíme servírovací tanier, rýchlo obrátime naopak a opatrne snímeme hrniec. Pokrm posypeme na sucho opraženými mandľami a podávame.
Zveřejněno 4. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maklube - arabský hrnec naruby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2zr
Moje poznámka
Maklube - arabský hrnec naruby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g2zr
Nejnovější recepty
Vietnamské zeleninové závitky
Přidáno před 2 hodinami
Zapečený proteinový dezert s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 13 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 17 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šneky
eva.marzouk před 33 minutami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
tara23 před 1 hodinou
Jablečné koláče
olivka před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s mletým masem
peppek před 5 hodinami
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 14 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 15 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 15 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 16 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 17 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 18 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí makluba,
rychlohrnec,
arabske hrnce,
arabský pokrm,
recept kuře lilek arabský,
makluba- recept,
makluba,recept,
makluba jídlo,
maklube-recept,
rychlo hrnec,
arabské recepty,
arabské pokrmy,
hrnec na ryzu,
arabský hrnec rýže recept,
makllube,
maklyuba recepty,
trhane maso arabske,
recepty z arabského hrnce,
arobský hrnec,
maso naruby v tlakovém hrnci
Suroviny:
kuře,
sůl,
voda,
lilek,
rýže,
mandle,
olej olivový,
máslo,
Komentáře (3)