Thajské pikantní kuřátko

Suroviny 4 porce

4 kuřecí stehna (paličky, křídla)
2 lžíce oleje
1 lžíce chilli omáčky
1 lžička černého pepře
2-3 lžíce sójové omáčky
1-2 lžíce limetkové šťávy
1 lžíce hnědého cukru
2 lžičky čerstvě nastrouhaného zázvoru
2 utřené stroužky česneku
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Maso lehce osolíme a naložíme do marinády, připravené rozšleháním všech ostatních surovin.

  2. Marinujeme nejméně 2 hodiny, nejdéle přes noc.

  3. Podlijeme malým množstvím vody a pečeme při 200°C doměkka (doba záleží na velikosti a druhu použité části kuřete).

Poznámka od kuchařky

Recept jsem si opsala z internetové diskuze pořadu Prostřeno. Připsala ho tam sympatická slečna Lucie, která asi před půl rokem vařila thajskou kuchyni. Já jsem ho jen malinko upravila.

Komentáře k receptu Thajské pikantní kuřátko

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-p+13:yes:Na moc krásných fotkách to vypadá,jako nějaké bochánky;-):-K:-))

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p to je krása, už mám uloženo:yes::-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    pikantní receptík,hezký sosík,zajímavá příloha:-p;-):yes:
    a ten porcelán..chjoo:-8:-*:yes::yes::-)

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Moc pěkné kuřátko a jako obvykle luxusní fotky :yes::-K.

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Špagi, jasně. ;-) Nějak jsem nevěděla co, pro čerstvé pečivo se mi nechtělo, tak jsem zabloudila do Asie...teda jakoby...;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Chci také něco podobného zkusit, z Lídlu jsem si koupila různá koření na thajskou kuchyni, nejraději máme právě takhle nějak udělané drůbeží :-p:yes:
    Eli, že jsi k tomu dělala tu variaci na sabdži? Nebo se mi to jen zdá:-?;-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Eliza:ale to se mi právě líbí,já myslela,že je to schválně;-):yes::-D

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju;-)
    Simčo, to jsou horní kuřecí stehna. Takhle se to nějak nafouklo či co...:-)

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Pěkný receptík;-):-ppřipadá mi to jak bochánky z masa,čím to je??:-8hned bych si dala,je to lákavé;-)+1:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Na tu Lucii si pamatuju, byla šikovná. Recept ukládám :yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Úplně cítím tu Asii;-):-)). Dělám obdobnou marinádu, někdy do ní přidávám ještě nastrouhanou cibuli. Pěkné Eli:-p:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

Tématické fráze: thajská kuchyně recepty marináda na kuřecí maso na thajský způsob recepty thajské kuchyně thajské recepty thajské pikantní kuřecí nudličky thajske kuřeci paličky kuřecí křídla na thajský způsob thajské paličky thajská kuchyně - recepty kureci stehna na thajsky zpusob kuřecí stehna - thajská kuchyně recepty na thajskou kuchyni thajská kuchyně thajské potraviny kuřecí paličky v limetkové marinádě kuřecí paličky thajské thajské kuřecí pikantní maso recept na pikantní kuřecí paličky pikantní sosík prave thajske recepty