Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 716 kJ / 1 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,18 g |
| Tuky | 82,74 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodík | 465 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 10,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zapékací misku vymažeme lžící oleje.
Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky a osolíme.
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme na cuketu.
Na maso naklademe plátky rajčat, vrstvu opět lehce osolíme.
Vše vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a necháme asi 18 minut péct. Krok 2: Mezitím rozmixujeme bazalku se 4 lžícemi oleje a lžící parmazánu. Pak dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Zapékací misku vyndáme z trouby, na rajčata rozložíme mozzarellu nakrájenou na plátky a vrátíme ještě asi na 5 minut do trouby, aby se sýr roztekl.
Hotové jídlo vyndáme z trouby a pokapeme rozmixovanou bazalkovou směsí.
K porcím na talíři přidáme trochu lahodné šťávy, která se utvoří na dně misky.
Podáváme s čerstvou bagetou a sklenkou vína, je to výborná lehká večeře do horkých dní :o)
Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky a osolíme.
Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme na cuketu.
Na maso naklademe plátky rajčat, vrstvu opět lehce osolíme.
Vše vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a necháme asi 18 minut péct. Krok 2: Mezitím rozmixujeme bazalku se 4 lžícemi oleje a lžící parmazánu. Pak dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Zapékací misku vyndáme z trouby, na rajčata rozložíme mozzarellu nakrájenou na plátky a vrátíme ještě asi na 5 minut do trouby, aby se sýr roztekl.
Hotové jídlo vyndáme z trouby a pokapeme rozmixovanou bazalkovou směsí.
K porcím na talíři přidáme trochu lahodné šťávy, která se utvoří na dně misky.
Podáváme s čerstvou bagetou a sklenkou vína, je to výborná lehká večeře do horkých dní :o)
Zveřejněno 26. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové medailonky "Caprese"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NrEz
Moje poznámka
Vepřové medailonky "Caprese"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NrEz
Nejnovější recepty
Květákový řízek
Přidáno před 46 sekundami
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 16 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 22 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka
Jaroslav.gois@gmail.com před 30 minutami
Drožďová polévka s pohankou
TondaJ před 1 hodinou
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
IvonaSch před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
AjkaS před 1 hodinou
Kapustičky v kari omáčce
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou
Kuřecí smetanový pekáček
mar.bystricka před 2 hodinami
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
janatka před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
janatka před 3 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
janatka před 3 hodinami
Krůtí játra ve smetaně
rokoko před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřové medailonky v troubě,
kotleta caprese,
vepřové medailonky,
vepřová kotleta caprese,
vepřový steak caprese,
recepty medailonky z vepřové panenky na štavě,
panenka caprese,
recept na vepřové medailonky,
vepřové medailonky na houbách,
caprese kotleta,
vepřová panenka caprese,
veprove medajlonky v troubě,
medailonky z vepřové kotlety,
medailonky z panenky parmazán,
vepřové kotlety caprese,
top recepty veprove,
medailonky z vepřové panenky v troubě,
vepřové medailonky z kotlety,
vepřové medailonky recept,
veprove medailonky v receptech
Suroviny:
panenka vepřová,
cuketa,
rajče,
sýr mozzarella,
olej olivový,
bazalka čerstvá,
parmazán,
sůl,
pepř
Komentáře (3)