Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvařit natvrdo, vychladit. Odkrojí se spodní část, vydlabat žloutek. Rajčatům odkrojit větší špičku tak, aby z ní bylo možné udělat klobouček na vajíčku.
Krok 2: Žloutky smíchat s trochou rostlinného másla, sůl, hořčice, pepř a vydlabanou dužninu z rajčat. Vše vyšleháme. Tuto pomazánku jsem použila do plněných rajčat.
Krok 3: Do vajec jsem udělala pomazánku ze strouhané nivy vyšlehané s máslem. Tato se nemusí ani moc dochucovat, aby nezanikla typická chuť nivy.
Krok 4: Rajčata naplníme žloutkovou pomazánkou pokud možno do sáčku s ozdobnou špičkou, ozdobíme kuličkou hrášku. Vejce naplníme nivovou pěnou.
Krok 5: Posadíme na hotový talíř do zeleně ze salátu. Na vejce nasadíme klobouček z rajčete (můžeme přichytit zespodu párátkem), na kloboučku uděláme tečky majonézou.
Krok 6: To byly ozdoby složitější a teď už můžete dělat obložené talíře dle vlastní fantazie.
Krok 7: Ze všech zbytků zeleniny, salámů, sýrů a ledového salátu jsem nakrájela salát. Zálivka byla asi 2 lžíce oleje, lžíce balzamikového octu, lžička krupicového cukru.
Krok 8: Rozmíchat, smíchat se salátem, přidat nakrájenou bazalku a dle chuti sůl, pepř. Vše pořádně promíchat a nechat uležet.
Zveřejněno 1. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené mísy k volbám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5XA
Moje poznámka
Obložené mísy k volbám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5XA
Nejnovější recepty
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Přidáno před 1 hodinou
Pistáciové košíčky
Přidáno před 2 hodinami
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 19 hodinami
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Přidáno před 20 hodinami
Sváteční plněná sekaná pečeně
Přidáno před 21 hodinami
Čedarové dukátky v sezamu
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem
Berry7CZ před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Ilonanet před 2 hodinami
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Marvi před 11 hodinami
Zelný salát s koprem a medvědím česnekem
Kajkajak před 11 hodinami
Těstoviny z trattorie
Kajkajak před 11 hodinami
Kuřecí maso s houbami
Kajkajak před 12 hodinami
Rýže s čočkou a volským okem
Andyzvesnice před 15 hodinami
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
JiriAnton před 15 hodinami
Kandovaná pomerančová kůra
janpoho před 16 hodinami
Tématické fráze:
obložené talíře,
pomazanka z nivy,
jak udělat obloženou mísu,
obložený talíř,
obložený talíř inspirace,
jak udělat obložený talíř,
inspirace na obložené talíře mísy,
jak udělat obložené mísy,
jak vyrobit obloženou mísu,
obložené mísy,
jak udělat obložené talíře,
jak vyrobit obložené mísy,
obložené mísy a talíře,
obložené mísy fotogalerie,
obložené talíře inspirace,
obložený talíř postup,
ozdobné obložené mísy,
co na obložený talíř,
obložený talíř recept,
jak se dělá obložená mísa
Suroviny:
sýr plátkový,
sýr hermelín,
sýr lovecký uzený,
sýr niva,
salám šunkový,
slanina anglická,
krkovice uzená,
salám vysočina,
salám lovecký,
sýr balkánský,
rajče,
rajče cherry,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá zelená,
olivy,
vejce,
majonéza,
tatarská omáčka,
sýr tavený,
ředkvičky,
salát hlávkový,
salát ledový,
salám inovecký,
okurka salátová,
cibule červená,
máslo,
hořčice,
sůl,
pepř,
ocet balsamiko,
cukr krupice,
olej,
hrášek,
petržel
Komentáře (16)
bodík je udělen...
Proč se to jmenuje volební