Jablkové záviny z plundrového těsta
Suroviny
Porce: 4 záviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 399 kJ / 3 920 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,73 g |
| Tuky | 46,12 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 854 mg |
| Sodík | 61 mg |
| Sůl | 0,14 g |
| Sacharidy | 731,39 g |
Postup přípravy
800 g mouky smícháme se solí, uděláme důlek a rozdrobíme do něho droždí, trošku droždí pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Necháme droždí vzejít a pak přidáme žloutky rozmíchané v mléce. Zaděláme těsto a necháme vykynout. Vykynuté těsto vyklopíme na vál a doprostřed dáme tukový bocháne. Těsto překládáme a převalujeme válečkem. Čím častěji toto uděláme, tím lepší těsto bude. Krok 2: Hotové těsto rozdělíme na 4 stejně velké díly, vyválíme je a posypeme strouhankou, aby vsákla šťávu z jablek. Poklademe plátky jablek (nebo vymačkaná nastrouhaná jablka), posypeme skořicovým cukrem, pokapeme máslem a posypeme vlašskými ořechy. Krok 3: Záviny potřeme rozšlehaným vejcem a na ozdobu můžeme přilepit vykrájené tvary. Pečeme v předem předehřáté troubě na 180°C dozlatova.
Zveřejněno 14. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Jablkové záviny z plundrového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOGg
Moje poznámka
Jablkové záviny z plundrového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LOGg
Nejnovější recepty
Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety
Přidáno před 2 hodinami
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 9 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina rychlá kulajda
Pavenov1 před 3 minutami
Vosí hnízda
mares-mikulas před 3 minutami
Vánoční punč
Sarinkad před 33 minutami
Pomerančové cukroví
HelenaCernakova před 36 minutami
Domácí langoše
zjedolbanan před 48 minutami
Medovníkové kuličky
Mrs.Patterson před 50 minutami
Jetelíčky
Mrs.Patterson před 52 minutami
Makové rohlíčky - cukroví
DankaK před 1 hodinou
Kynutý knedlík
kraka před 1 hodinou
Kuličky z medového těsta
David Machalec před 2 hodinami
Tématické fráze:
plundrový závin,
jablkový závin,
recepty z plundroveho těsta,
plundrový jablečný závin,
plundrovy koláč s jablky,
jablečný závin z plundrového těsta,
plundrový závin recept,
jak na pripravu plundroveho testa,
rychlý plundrový závin s jablky,
jablkové záviny,
plundrové těsto,
plundrový,
těsto na jablkový závin,
plundrové těsto z ivy recepty,
štrůdl z plundrového těsta,
zavin plundrovy,
jablečný plundrové těsto,
testa na jablkove závin,
plundrové těsto recept,
olejový závin s jablky
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
sůl,
droždí,
žloutek,
droždí,
mléko,
strouhanka,
máslo,
vejce,
jablko,
cukr skořice,
ořechy,
máslo
Komentáře (3)