Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 715 kJ / 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,08 g |
| Tuky | 23,12 g |
| Vláknina | 20,55 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 377 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 47,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlávkovú kapustu nakrájame na prúžky, presolíme a necháme 2 hodiny odstáť.
Krok 2: Cibuľu nakrájame na drobno, mäso na kocky.
Krok 3: Na rozpálenom oleji osmažíme mäso do hneda, pridáme cibuľu, rascu, chilli papričku a restujeme všetko chvíľu spolu. Stiahneme z ohňa, na mäso dáme vrstvu kapusty, posypeme ju červenou mletou paprikou, dáme dalšiu vrstvu kapusty a zalejeme paradajkovou šťavou. Prikryjeme a dusíme na strednom plameni do mäkka, občas podlejeme trochou horúcej vody a premiešame.
Krok 4: Nezahusťujeme ničím, šťava má byť redšia a kapusta trošku chrumkavá. Podávame horúce s krajcom dobrého chleba.
Zveřejněno 3. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z0jQ
Moje poznámka
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z0jQ
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 6 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 22 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 24 minutami
Domácí langoše
BTKILI před 4 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 5 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 5 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 5 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 6 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 6 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 6 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 6 hodinami
Tématické fráze:
segedinsky gulas z hlavkoveho zeli,
vepřové kostky,
vepřové kostky na zelí,
vepřové kostky s kapustou,
pikantní zelí,
vepřove kostky v zelí,
vepřové v zelí,
veprove na zeli,
kapustové zelí recept,
veprove kostky recept,
vepřove maso recepty kostky,
pikantní segedínský guláš,
pikantní vepřová plec,
vepřová plec na zelí,
pikantni veprovy gulas,
naložená vepřová plec,
segedinsky gulas s hlavkového zelí,
vepřové kostky recepty,
guláš z hlávkového zelí,
vepřové kostky v zelí
Suroviny:
zelí bílé hlávkové,
plecko vepřové,
šťáva rajčatová,
sůl,
chilli paprika čerstvá,
paprika sušená sladká,
kmín celý,
olej,
voda,
cibule
Komentáře (4)