Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hrníčkový mazanec naší babči
Velikonoce si těžko představíme bez lahodného a mandlemi posypaného mazance. Podle tohoto hrníčkového receptu ho zvládne opravdu každý. Upečený mazanec je plný rozinek namočených v rumu a voní po másle, vanilce a citronu.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 569 kJ / 4 199 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,99 g |
| Tuky | 124,83 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 752 mg |
| Sodík | 499 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 664,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí (je možno použít i sušené) a přidáme lžíci cukru. Dobře promícháme a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: V míse smícháme mouku, přidáme 8 zbylých lžic cukru, vanilkový cukr, žloutky, citronovou kůru a sůl. Zalijeme kváskem a dobře promícháme.
Krok 3: Nakonec přilijeme rozpuštěné máslo a vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Můžeme přidat i rozinky namočené v rumu. Těsto necháme asi 1 hodinu kynout.
Krok 4: Po vykynutí vytvarujeme z těsta bochánek a nůžkami ve středu vystřihneme křížek. Bochánek pomažeme žloutkem a posypeme mandlemi.
Krok 5: Na plechu vyloženém pečicím papírem pečeme mazanec asi 20 minut při teplotě 180 °C. Potom snížíme teplotu na 150 °C a pečeme asi 30 minut.
Zveřejněno 3. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrníčkový mazanec naší babči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpPr
Moje poznámka
Hrníčkový mazanec naší babči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gpPr
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 20 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 20 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 23 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cibulová polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 9 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 10 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 11 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 12 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 13 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 14 hodinami
Maďarská vepřová plec
Ivet88 před 15 hodinami
Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou
spamejlik před 16 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 16 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční mazanec recept hrníčkový,
hrnkovy mazanec,
mazanec,
hrníčkový velikonoční mazanec,
velikonoční mazanec hrníčkový recept,
velikonoční mazanec hrníčkový,
mazanec hrnkový,
hrníčkový bochánek,
jednoduchy mazanec na hrnky,
mazanec recept,
hrnkový velikonoční mazanec,
jogurtový mazanec,
hrnečkový mazanec,
velikonoční mazanec hrnkový,
recept na mazanec,
dobrý velikonoční mazanec na hrnky,
jednoduchý mazanec,
dietní mazanec,
nekynutý hrníčkový mazanec,
mazanec na hrnky
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
máslo,
droždí,
mléko,
žloutek,
cukr vanilkový,
sůl,
kůra citronová,
rozinky,
rum,
žloutek,
mandle
Komentáře (31)
To máte za to, že si vybíráte hrnkový rcp
***
"dva menši bochánky"
bod 6 postupu
Hodina pečení
No a přitom by stačilo mít při ruce špejli, že