Brambory pečené s cibulí a žampiony
Pečené brambory jsou velmi oblíbenou přílohou. Vyzkoušejte je upéct s cibulí a žampiony. Vznikne tak perfektní spojení chutí. Takto připravené brambory se hodí jako samostatný chod i jako příloha k masu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 040 kJ / 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,61 g |
| Tuky | 47,36 g |
| Vláknina | 28,91 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 104,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme na měsíčky (ne příliš tenké). Česnek oloupeme a utřeme se solí. Žampiony očistíme a rozkrojíme na poloviny.
Krok 3: Smícháme olej s hořčicí, paprikou, utřeným česnekem, solí a pepřem do hladké emulze. Připravené brambory s cibulí promícháme s ochuceným olejem a necháme chvíli odpočinout.
Krok 4: Rozložíme na připravený plech a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme cca 15-20 minut s občasným promícháním.
Krok 5: Po této době by brambory měly být částečně měkké, proto přidáme žampiony a vše promícháme. Dopečeme do úplného změknutí brambor asi 10-15 minut.
Krok 6: Podáváme ihned jako samostatný pokrm. Hodí se i k salátu nebo jako příloha k masu.
Zveřejněno 5. 4. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kngE
Moje poznámka
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kngE
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 11 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 15 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 8 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 9 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 9 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 10 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 11 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 11 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 12 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 12 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 12 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 13 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s cibulí a žampiony,
žampiony recepty,
pečené žampiony recepty,
žampiony recept,
pečené brambory,
brambory se žampiony,
cibule pečená v troubě,
pečené brambory se žampiony,
zapečené brambory se žampiony,
recepty z brambor,
brambory recept,
zapečené brambory s zampiony,
recepty se žampiony,
pečená cibule,
brambory ze žampiony,
žampiony s bramborem,
brabory zapečené s zampiony,
zapečené žampiony s brambory,
žampiony s bramborem,
brambory cibule paprika žampiony pečené v troubě
Suroviny:
brambory,
cibule,
žampióny,
česnek,
olej,
hořčice,
paprika sušená uzená,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (21)
Nové brambory pečené s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0Jen se mi nepodařila hladká emulze, ani na druhý pokus , ale na bramborech to vůbec nebylo znát
Pochutnali jsme si , děkuji za skvělý recept