Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Name: Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 střední brambory; 2 mrkve; 1 velká cibule; 1 jarní cibulka i s natí; 1/2 brokolice; 300 g kapustiček; 2-3 stroužky česneku; 1,5 l zeleninového vývaru; 1 lžíce majoránky; 1/2 lžičky kurkumy; sůl; mletý pepř; olivový olej; silnější plátek másla; 1-2 lžíce instantní jíšky; zelená petrželka

Zeleninové polévky můžeme připravit z různých druhů zeleniny, které propojí své chutě. Do základu této polévky patří třeba i brokolice nebo kapustičky. Vše dokonale dochutí i koření a na závěr polévku provoní majoránka.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

medanek

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 304 kJ / 790 kcal
Bílkoviny	31,64 g
Tuky	12,54 g
Vláknina	41,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	203 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	118,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme. Krok 2: Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká. Krok 3: Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit. Krok 4: Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, očištěnou mrkev a jarní cibulku na kolečka či nudličky, cibuli na kostičky, brokolici rozebereme na malé růžičky, kapustičky očistíme od vrchních listů a jsou-li moc velké, rozkrojíme a česnek prolisujeme.
Na másle s kapkou oleje osmažíme cibulku do sklovita, přidáme veškerou nakrájenou zeleninu, kurkumu, česnek, osolíme, opepříme, promícháme, podlijeme vývarem a necháme vařit, dokud není zelenina měkká.

Jak správně osmažit cibulku
Nakonec přidáme majoránku, instantní jíšku a necháme pořádně provařit.
Hotovou polévku ochutnáme, je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a ozdobíme posekanou petrželkou.

TIP: Polévky z oblíbených druhů zeleniny

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Zeleninová polévka s kapustičkami a tofu knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Polévka z kapustiček s kroupama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Dušené kapustičky s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hana Lounova 25 min

Kapustičky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 45 min

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Zobrazit více

Omáčka z čerstvých plochých fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek

Jemná lososová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

medanek

Lahodný linecký ovocný koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 65 min

Zavařené maso ve vlastní šťávě, jak dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 300 min

Vietnamský karamelizovaný bůček (Thịt kho tàu )

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Vepřová panenka Wellington s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

medanek 90 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Kapusta
Brokolice
Vaření
Běžný den
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NAwL

Náhodný recept

Pikantní krůtí plátky s hráškem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Nejlahodnější sušené švestky

Přidáno před 23 hodinami

Buřtíkové plátečky s bramborem

Přidáno 20. 8. 2025 04:40:10

Kuřecí minutka se sázenými vejci

Přidáno 19. 8. 2025 22:56:11

Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci

Přidáno 19. 8. 2025 22:26:09

Mořská štika v křupavé bylinkové krustě

Přidáno 19. 8. 2025 21:49:47

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 26. 10. 2024 05:54

Recept i foto se mi líbí

Krupe 21. 3. 2020 10:03

Bujón, instantní jííška... Mňam

medanek přidala nové fotografie! 26. 11. 2018 12:44

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zmrzlina bez chemie a zbytečného cukru. Připravte si domácí ovocné osvěžení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zmrzlinová sezóna je tu! Ochutnali jsme mrazivé novinky

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 24×

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 7×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Voňavé bylinkové brambory s krkovičkou: Šťavnaté maso s přílohou z jednoho pekáče okouzlí bohatou chutí a snadnou přípravou

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Jak si zavařit letní jablka na štrúdl: Díky snadnému postupu vydrží celou zimu a hodí se pak do mnoha moučníků

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlé a křehoučké taštičky Videorecept

Rychlé a křehoučké taštičky

Miary před 18 minutami

Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem

dexulka před 52 minutami

Cottage s banánem a jablkem

vojfrancezska před 3 hodinami

Vepřová pečeně na tymiánu

E. J. K. před 11 hodinami

Majonézové rohlíky

Annanas před 13 hodinami

Voňavý chléb s česnekem

Annanas před 13 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Pozde před 15 hodinami

Hovězí na pepři

Pozde před 15 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Fitulka před 15 hodinami

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

jjj82 před 16 hodinami

Tématické fráze:
zeleninová polévka, brokolicova polévka recept, recepty z brokolice polévka, zeleninová polévka recept, brokolicová polévka, zeleninová polévka s brokolicí, brokolice recepty, polevka s brokolici, recepty z brokolice, polévka s kapustičkami, recept na zeleninovou polévku, polevka z brokolice, polévky recepty, zeleninova polevka polevky recepty, brokolicova polévka -recept, brokolice recept, zeleninové polévky, recepty polévky, zeleninová polévka z malých kapustiček, recepty polévka z brokolice

Suroviny:
brambory, mrkev, cibule, cibulka jarní, brokolice, kapustičky, česnek, vývar zeleninový, majoránka, kurkuma, sůl, pepř mletý, olej olivový, máslo, jíška, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek 50 min

Domácí sušené maso - jerky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mesic 50 min

Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mariaj 45 min

Kuřecí játra v medvědím kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton

Masovo-houbová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Boubelinda

Zeleninová polévka s kapustičkami a brokolicí

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji