Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Name: Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1/2 sáčku hrachových těstovin; 1 mrkev; 1/2 kedlubny; 10 růžičkových kapustiček; 1/2 pórku; 1 špičatá paprika; 1 větší rajče; 1/4 brokolice; olivový olej; 1/2 bločku sýru Goudy; 4 lžíce dobrého kečupu; 2 lžičky koření na grilovanou zeleninu; čerstvě mletý pepř; 2 lžíce sypkého bujónu; 1 větší špetka oregana; 2 lžíce sójové omáčky; sůl (podle potřeby)

Těstoviny jsou dobrou volbou ať už jako oběd nebo večeře. Hrachové těstoviny mají navíc tu výhodu, že jsou bohaté na vlákninu. Podáváme je s restovanou zeleninou, připravenou na skus.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 881 kJ / 1 167 kcal
Bílkoviny	42,03 g
Tuky	4,70 g
Vláknina	19,64 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,42 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	229,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vroucí vody se sypkým bujónem a oreganem nasypeme hrachové těstoviny, vaříme dle návodu na obalu. Krok 2: Sýr nastrouháme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky, do mrkve uděláme na všech 4 stranách nožem podélně zářezy, a pak ji krájíme, jako bychom ji podélně loupali - škrabkou. Pootáčíme mrkví, aby vznikly tenké plátky. Krok 3: Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme zeleninu. Tu a tam řádně promícháme, aby se zelenina orestovala všechna. Přidáme koření na grilovanou zeleninu a pepř. Krok 4: Po chvilce zakápneme asi 500 ml vody, přidáme sójovou omáčku a jakmile se voda odpaří, vypneme. Zelenina musí být na skus, aby při jídle lehce křupala. Krok 5: Těstoviny slijeme a smícháme s restovanou zeleninou. Na talíři posypeme strouhanou Goudou a můžeme ochutit kečupem. Salát z ledového salátu je k tomu nejlepší.

Do vroucí vody se sypkým bujónem a oreganem nasypeme hrachové těstoviny, vaříme dle návodu na obalu.
Sýr nastrouháme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na menší kousky, do mrkve uděláme na všech 4 stranách nožem podélně zářezy, a pak ji krájíme, jako bychom ji podélně loupali - škrabkou. Pootáčíme mrkví, aby vznikly tenké plátky.
Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme zeleninu. Tu a tam řádně promícháme, aby se zelenina orestovala všechna. Přidáme koření na grilovanou zeleninu a pepř.
Po chvilce zakápneme asi 500 ml vody, přidáme sójovou omáčku a jakmile se voda odpaří, vypneme. Zelenina musí být na skus, aby při jídle lehce křupala.
Těstoviny slijeme a smícháme s restovanou zeleninou. Na talíři posypeme strouhanou Goudou a můžeme ochutit kečupem. Salát z ledového salátu je k tomu nejlepší.

TIP: Časté chyby při vaření těstovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2020

Poznámka autorky janky3

Také mají čočkové těstoviny, ty jsou oranžové. Zkoušela jsem to jíst i za studena, jen se sýrem a bylo to také dobré, právě proto, že zelenina byla na skus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzY7

Těstoviny s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 30 min

Pečená tarhoňa s restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Restovaný lilek se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Restovaná zelenina Videorecept

Restovaná zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 25 min

Hrachová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 65 min

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Princezky mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Marokánky hned k jídlu, křupavé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Náročné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzY7

Náhodný recept

Hrnkový makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 1 hodinou

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 16 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 17 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 19 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 20 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

MiskaM 8. 4. 2020 17:40

Může to být dobrý ale toto co vidím mě moc nenadchlo

janky3 přidala nové fotografie! 8. 4. 2020 16:45

Přečtěte si

Vánoce bez stresu a s výhledem na celé město? Zkuste večeři ve Fly Vista!

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít Hodnocení 11×

9 častých chyb při vaření těstovin: Poradíme vám, jak jim velmi snadno předejít

Jak skladovat vánočku? Aby zůstala vláčná, zapomeňte na ledničku a igelitový sáček. Svá pravidla má i mrazení

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vítězem Hell's Kitchen Česko se stal Kuba: Sympatický hromotluk neskrýval slzy, jeho manželka nechápala, jak to dokázal

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka Hodnocení 296×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Nejnovější články

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Kokosové kuličky z BeBe sušenek voní Karibikem a ozdobené čokoládou vypadají luxusně. Příprava je však snadná a levná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koňakové řezy Videorecept

Koňakové řezy

janatka před 31 minutami

Polévka s drožďovými noky

Vrbaska před 1 hodinou

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

evik_svistik před 1 hodinou

Kokosky Videorecept

Kokosky

veveruska73 před 9 hodinami

Rumové kuličky z tatranek

Petik05 před 10 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

BinaSa před 12 hodinami

Vánočka Moniky Absolonové Videorecept

Vánočka Moniky Absolonové

Iricek před 13 hodinami

Tématické fráze:
hrachové těstoviny

Suroviny:
těstoviny, mrkev, kedlubna, kapustičky, pórek, paprika, rajče, brokolice, olej olivový, sýr gouda, kečup sladký, koření na grilovanou zeleninu, pepř mletý, bujón, koření oregáno, omáčka sojová, sůl

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno