Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Utopenci s křenem

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

citromail

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Utopenci s křenem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 16

16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie860 kJ /
206 kcal
Bílkoviny5,88 g
Tuky1,01 g
Vláknina25,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 34 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy37,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nálev - 0,4 l vody 0,4 litru octu, 4 zrníčka pepře, 6 zrníček nového koření, 2 PL soli, 2 hřebíčky, 4 jalovce, 4 bobkové listy, špetka zázvoru, anýzu, fenyklu, tymián. Krok 2: Postup - špekáčky oloupat, rozpůlit, okořenit, opaprikovat, vložit do nich kolečka cibule, strouhaný křen, na nudličky nakrájenou papriku a spojit špejlí. Krok 3: Zbytek cibule sypeme mezi špekáčky když je natěsno ukládáme do nádoby, nejčastěji do velké zavařovačky nebo do kameňáčku. Krok 4: Po dobrém utěsnění ještě zajistíme, aby obsah po zalití nevyplaval. Krok 5: Zaléváme teplým, ne však horkým nálevem až po vrchní vrstvu cibulky, pak na nálev nalijeme olej asi v centimetrové vrstvě, ten jednak zabrání odpařování a jednak uzavře přístup vzduchu.

TIP: Jak připravit klasické hospodské utopence?

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utopenci s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZW66

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utopenci s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZW66

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

citromail 18. 2. 2011 23:57
A málem bych zapoměl, díky za fotky.

citromail 18. 2. 2011 23:55
Jestli máte drůbeží špekáčky, těm stačí 4-5 dní, provázkem vázané pravé vepřové špekáčky a telecí párky zrají o 3-4 dny déle. To jsou ale muka kolem toho chodit každý den a odolávat pokušení, jestli užžžžžž! Nevím, jak ostatní, ale já teda vydržím 3 dny a už odebírám testovací vzorek, a vždy mně překvapí, jak je vynikající ten posledný kousek...:-)):-))

Eliza Eliza 18. 2. 2011 22:32
Dnes jsem je naložila, poslala obrázky a mám dotaz - jak dlouho by měly být naložené?
Děkuji za odpověď, sama nemám žádnou představu...:-8

citromail 26. 11. 2010 13:37
Teď vymizeli, ale byli v Penny ještě předloni. Já osobně mám nejraději ty klasické vepřové, provázkem vázané. Sice dýl zrají, ale stojí to za počkání

spagetka spagetka 26. 11. 2010 13:03
Já osobně krůtí špekáčky neviděla (drůbeží - kde bylo různé složení jo), telecí párky jsem taky viděla....

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
utopenci, utopenci recept, jak dlouho zrají utopenci, utopenci se zelim a krenem, naložení křenu, utopenec s křenem, recept na utopence, recepty na utopence, recept na utopence z ohnivého kuřete, fazole s křenem, předkrmy recepty, recept utopenci, utopenci zalité teplým lákem, utopenci složení, naloženi křen, utopenci doba, utopenci s telecích parku, utopenec recept, sterilizovane utopenci, utopenci z ohnivého kuřete recept

Suroviny:
špekáček, cibule, paprika sušená sladká, křen, feferonka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu