Luxusní čokoládové trojhránky
Na první pohled mohou tyto čokoládové trojhránky vypadat jako tradiční Míša řez, ale není tomu tak. Luxusní moučník má tvarohový krém doplněný pudinkem a místo křupavé čokoládové krusty je ganache - poleva z čokolády a smetany, která se pohodlně krájí.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 33 394 kJ / 7 982 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,93 g |
Tuky | 481,61 g |
Vláknina | 26,40 g |
Cholesterol | 1,72 g |
Sodík | 680 mg |
Sůl | 1,82 g |
Sacharidy | 791,65 g |
Postup přípravy
Smícháme sypké ingredience. Krok 2: Do ušlehaných žloutků přidáme olej, mléko, bílky a opatrně, ale důkladně promícháme za postupného přisypávání sypké směsi. Těsto nalijeme do pečícím papírem vyloženého plechu nebo vymazaného a vysypaného moukou. Pečeme 25-30 minut. Krok 3: Mezitím připravíme krém: V kastrolku rozpustíme máslo a necháme vychladnout. Do misky vyklopíme oba tvarohy, přidáme cukr, pudinkový prášek, tekuté vychladlé máslo a vyšleháme ručním mixérem do krému. Když je korpus upečený, potřeme ho krémem. Krok 4: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo, přimícháme smetanu a polijeme jí krém na korpusu. Dáme min na 1 hodinu vychladit. Krok 5: Vychlazené nakrájíme na trojúhelníky. Poleva je sice poloměkká, ale je lepší je krájet nahřátým nožem v teplé vodě a budete mít krásné rovné řezy.
Zveřejněno 4. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní čokoládové trojhránky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXGl
Moje poznámka
Luxusní čokoládové trojhránky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXGl
Nejnovější recepty
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 56 minutami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 8 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 16 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová omáčka se sýrem
k.madzia před 29 minutami
Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami
Jan Nemec před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty
Walderama08 před 2 hodinami
Krůtí prsa v jogurtu
Kdyzjehlad před 2 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Fitulka před 5 hodinami
Fazolkový salát
Vlasta159 před 10 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 17 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 18 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 19 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 21 hodinami
Tématické fráze:
luxusní míša řezy,
luxusní čokoládové řezy,
čokoládové trojhránky,
miša řezy od ladí hrušky,
láďa hruška míša řezy,
luxusní dezerty,
luxusní recepty,
recepty ládi hrušky míša řezy,
miša řezy ládi hrušky,
míša řezy láďa hruška,
luxusni dezerty recept,
luxusní moučníky,
luxusní moučníky recepty,
čokoládová tlačenka,
luxusní recepty na moučníky a zákusky,
luxusní řezy,
luxusní dezerty recepty,
luxusní čokoládová poleva,
luxusni dezert,
luxusní čokolády
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
prášek do pečiva,
mléko,
olej,
kakao,
tvaroh kostka,
máslo,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
čokoláda na vaření,
smetana,
tuk ztužený
Komentáře (89)
Tady https://www.toprecepty.cz/recept/38522-pastiera-na... mám ověřeno, že tvaroh propasírovaný přes síto je neskonale jemnější než původní tvaroh z hliníku
Tady je to šumafuk, ale obecně platí, že když není psáno jinak, tak tvaroh z "hliníku" nebo vážený