Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hrášková polévka

Většina z nás má ráda rychlé a jednoduché recepty a tahle krémová hrášková polévka je jedním z nich. Polévka je do 30 minut hotová a pochutnají si na ní i děti, které sterilovaný hrášek moc v oblibě nemají.

Hodnocení receptu je 4,8 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie614 kJ /
147 kcal
Bílkoviny2,37 g
Tuky8,60 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku. Krok 2: Hrášek scedíme, ale nálev nevyléváme. Přilijeme ho k jíšce a přidáme tolik vývaru, abychom získali konzistenci polévky. Krok 3: Přidáme většinu hrášku, malou část odložíme stranou (budeme ji přidávat až na závěr). Polévku přivedeme k varu, poté ztlumíme plamen a vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Občas promícháme. Krok 4: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a ještě přecedíme přes sítko, abychom získali hladký krém. Krok 5: Přidáme zbylý hrášek a zjemníme smetanou. Podle chuti dosolíme. Krok 6: Krátce prohřejeme a podáváme. Na talíři můžeme posypat křupavými krutonky.

TIP: Jak připravit křupavé krutony

Zveřejněno 14. 7. 2008

Poznámka autorky maris

Doporučuji koupit kvalitní sterilovaný hrášek, protože budeme používat i nálev.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrášková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADql

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrášková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADql

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc dobra polevka

Moc dobrá polévka, máme ji všichni rádi. Moje vnoučátka jí říkají "rohlíčková", protože k ní připravuji krutonky z rohlíků, pečené v troubě na olivovém oleji a ochucené česnekem.

tara23: děkuju, mám radost, že chutnala;-):-K

výborná polévka, přidala jsem majoránku a i trošku sušeného česnečku. Všem moc chutnala

Marie Svarcova: Maruško, děkuju:-K:-K

:-)<3:yes::yes: recept se mi líbí a provedení je nádhera :-K

Dobrá polévka, rychlá příprava.

Veronika.Hrozna: to znám velice dobře:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:yes:

Simona Skolakova: Rozhodně nebudeme bez hrášku.....:-D:-D:-D:-D a to očekávání, co zase nakoupí a doveze ....:-O to už , je jako detektivka !:-D:-D:-D

Veronika.Hrozna: určitě šlo, taky ji z něho dělám;-):-)

Veronika.Hrozna: u nás je to stejné:-D:-Dmanžel taky rád nakupuje do zásoby;-):yes:

maris: Šlo by to udělat i z mraženého hrášku. / Manžel si myslí, že máme nafukovací mrazák a vždycinky něco nakoupí, co jsem nenapsala, tak mám 4 sáčky -4 kila hrášku.:-O

Tak vážení dneska ke mně přišla slečna co se bude u nás v podniku vdávat a chtěla neobvyklou polévku. Tak že bude tahle . To jsem ještě za svůj kuchařský život na svatbě nevařil. Přidáme česnekovou bagetku a čerstvou majoránku a bude to bomba.:-K Hele Maris jak se v tomhle novém kabátě dává bodík nevím tak aspoň virtuálně máš ode mne bodík.

jan.alois: bod už jsi dal tím, jak jsi označil recept, že se ti líbí:-)

Výborná, ukládám a to jsem ji nevěřila, že ze sterilovaného hrášku bude tak dobrá. My si udělali do polévky opečené kostičky z rohlíku na másle, to máme moc rádi.:-p

Moc vám děkuju:-):-K

Tématické fráze:
hrachová polévka z mraženého hrášku, hrášková krémová polévka se smetanou, krémová hrášková polévka, hrášková krémová polévka, recepty krémová hrášková polévka, recept na hraskovou polevku, krémové polévky recept hraskova, hrášková polévka se smetanou, hrášková, krémová hrášková polévka z mraženého hrášku, hrašková polévka kremová, hrachová nebo hrášková polévka, hrášková polévka z mraženého hrášku krémová, kremova polevka hraskova, hrachová polévka ze sterilovaného hrášku, hrachová polévka z konzervy, hráškový krém polévka z mraženého hrášku, krémová polévka z mraženého hrášku, hráškovápolévka, hrasek v konzervě

Suroviny:
hrášek sterilovaný, mouka hladká, vývar zeleninový, máslo, smetana ke šlehání, sůl, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu