Hruškový nákyp

Name: Hruškový nákyp
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kulatozrnné rýže; 1 l mléka; 100 g cukru; 4-5 vajec; 1/4 lžičky mleté skořice; 80 g másla; 2 lžíce rumu; 1 hrst ořechů; rozinky; rum; 1 vanilkový lusk; 3 hrušky

Jednou za čas je chuť na nějaký sladký oběd. Zvláště pak v létě a na začátku podzimu, kdy dozrává spousta druhů ovoce. Klasický nákyp je spojením výše zmíněného. V tomto receptu jsou použity hrušky a nákyp je zapečen v menším miskách.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Hruškový nákyp, Hruškový nákyp — Hruškový nákyp

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 893 kJ / 3 320 kcal
Bílkoviny	95,38 g
Tuky	116,92 g
Vláknina	19,51 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	864 mg
Sůl	2,04 g
Sacharidy	441,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mléka dáme vnitřek vanilkového lusku nebo celý lusk, osolíme a přidáme rýži, uvaříme. Lusk vyjmeme. Krok 2: Žloutky ušleháme s cukrem, skořicí a rozpuštěným máslem a rumem. Směs vlijeme do rýže. Krok 3: Přidáme oloupané a nakrájené hrušky, nasekané ořechy a rozinky, nejlépe namočené v rumu. Krok 4: Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Krok 5: Misky vymažeme máslem a naplníme nákypem. Zapečeme dozlatova. Před podáváním pocukrujeme a můžeme polít sirupem.

Do mléka dáme vnitřek vanilkového lusku nebo celý lusk, osolíme a přidáme rýži, uvaříme. Lusk vyjmeme.
Žloutky ušleháme s cukrem, skořicí a rozpuštěným máslem a rumem. Směs vlijeme do rýže.

Jak oddělit žloutky od bílků
Přidáme oloupané a nakrájené hrušky, nasekané ořechy a rozinky, nejlépe namočené v rumu.
Jak jednoduše očistit hrušky?
Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Misky vymažeme máslem a naplníme nákypem. Zapečeme dozlatova. Před podáváním pocukrujeme a můžeme polít sirupem.

TIP: Jak uchovat a zpracovat letní ovoce: Využití oblíbených druhů

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqnk

Hruškový / jablečný rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Hruškový nákyp z veky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 40 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 100 min

Hruškový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucis 70 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 20 min

Hruškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 65 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Sladké nákypy

Ovoce
Letní recepty
Oběd
Večeře
Běžný den
Pečení
Vegetariánské recepty
Recepty pro děti
Snadné recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Hruškový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qqnk

Náhodný recept

Jahodová zmrzlina s kousky jahod

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z kančího masa na švestkách

Přidáno před 2 hodinami

Tagliatelle se špenátem, kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Přidáno před 2 hodinami

Cottage pizza s celozrnnou moukou Videorecept

Cottage pizza s celozrnnou moukou

Přidáno před 8 hodinami

Minimuffinky

Přidáno před 19 hodinami

Zapékané pirohy

Přidáno před 23 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Přidáno 8. 5. 2025 13:18

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 12. 10. 2022 11:10

Marie Svarcova: Děkuji Maruško za milý komentář.

Marie Svarcova 12. 10. 2022 05:48

nákypy dělávala mamka s různým ovocem, já jsem je ráda neměla ale v dospělosti jsem je začala dělat také

Máš ho parádní

casino 28. 1. 2018 19:52

Tady je něco blbě v receptu, nebo je to blbě napsáno ááá nééébo blbě chápu

No, zkuste doměkka uvařit 300g rýže v 1/2 litru mléka

(Na 300g rýže dávám minimálně

1 litr mléka)

RubyRom 28. 1. 2018 19:55

casino: Děkuji za upozornění, já to dávám od oka , tak jsem to napsala asi špatně. Dopsala jsem k receptu opravu.

Přečtěte si

Skořice je oblíbené koření i lék. S její konzumací bychom to ale neměli příliš přehánět Hodnocení 14×

Skořice je oblíbené koření i lék. S její konzumací bychom to ale neměli příliš přehánět

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Skvělé pečené koleno na černém pivu podle Ostravskeho Gastrošefa: Dlouhé pečení zajistí jemnou chuť i křupavou kůrčičku

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku Hodnocení 43×

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů Hodnocení 39×

Jak zpracovat a uchovat letní ovoce. Je plné svěží chuti a vitamínů

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 40×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Hřebíček je aromatické koření, které se uplatní nejen samotné, ale i ve směsích Hodnocení 9×

Hřebíček je aromatické koření, které se uplatní nejen samotné, ale i ve směsích

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Nejnovější články

Fenomén český chřest: Je křupavý i šťavnatý a využijete jej do mnoha receptů, oblíbený je jen tak se strouhankou

Ani den bez chleba a piva: Ve starověkém Egyptě se pivem platilo, ovšem byla to spíš kaše s malým obsahem alkoholu

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

tara23 před 19 minutami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 1 hodinou

Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.

Makupari před 1 hodinou

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Xsaxana před 2 hodinami

Strouhaný koláč II

Xsaxana před 2 hodinami

Cajunské kuřecí kousky se zeleninou a těstovinami

Coolbins před 2 hodinami

Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci

radekfiala před 3 hodinami

Maso po Sečuánsku

ErikaBak před 4 hodinami

Pochoutkový salát II

Lasagnesesyrem před 6 hodinami

Domácí pletýnky

Zinzi před 6 hodinami

Tématické fráze:
hruškový nákyp, nakyp s hruškou, hruskovy/jablkovy\nakyp, jáhlový nákyp s hruškou recept, hruškový nákyp s tvarohem, nákyp hruška

Suroviny:
rýže kulatozrnná, mléko, cukr, vejce, skořice mletá, máslo, rum, ořechy, rozinky, rum, lusk vanilkový, hruška

Naposledy jste si prohlédli

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sinkognitos 50 min

Guláš ze srnčí kýty Videorecept

Guláš ze srnčí kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Gabina_I 130 min

Vaječná pomazánka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 20 min

Gulášovka z mletého

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lilith-Isa

"Kouličkový" gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 45 min

Hruškový nákyp

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Mrkvové šátečky podle našeho video receptu jsou dokonale vláčné, jemné a plné chutí. Jejich příprava je celkem snadná