Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 164 kJ / 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,35 g |
| Tuky | 30,99 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 44,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky. Rajčata nakrájíme na menší kousky a v sekáčku nahrubo rozsekáme. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostičky.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme ghí, vložíme chilli papričky, nastrouhaný zázvor, římský kmín, krátce zarestujeme a necháme rozvonět. Přidáme rozsekaná rajčata, květák a brambory. Posypeme kořením Garam Masala, kurkumou a podlijeme přibližně do půlky vodou. Zelenina nemá být potopená. Dusíme do změknutí brambor a květáku. Jestliže v pánvi zůstane tekutina, necháme ji vydusit. Na závěr promícháme se špenátem, který necháme zavadnout.
Krok 3: Dochutíme solí a posypeme koriandrem.
Zveřejněno 24. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Moje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Nejnovější recepty
Brokolice úplně jednoduše
Přidáno před 2 hodinami
Plněné bramborové knedlíky s kapustou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Roláda z cukety s brynzou a chorizem
Přidáno před 4 hodinami
Kapustovo-masový závin
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová polévka s červenou čočkou
magdalenka před 20 minutami
Masové koule na žampionech
Ana_Kreb před 23 minutami
Fazolová polévka pro tejaju
Kajkajak před 48 minutami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
TerezaP před 1 hodinou
Sekaná od babičky
magdalenka před 2 hodinami
Míchaná vajíčka trochu jinak
magdalenka před 2 hodinami
Sloní žrádlo 2
magdalenka před 2 hodinami
Pórková polévka krémová
magdalenka před 2 hodinami
Řeznický zabijačkový guláš
zvojta před 4 hodinami
Extra rychlé lívance
AlCapone před 6 hodinami
Suroviny:
květák,
špenát baby,
brambory,
rajče,
zázvor čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
kurkuma,
římský kmín celý,
koření garam masala,
ghee,
koriandr čerstvý,
sůl
Komentáře (3)