Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 164 kJ / 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,35 g |
| Tuky | 30,99 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 44,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky. Rajčata nakrájíme na menší kousky a v sekáčku nahrubo rozsekáme. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostičky.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme ghí, vložíme chilli papričky, nastrouhaný zázvor, římský kmín, krátce zarestujeme a necháme rozvonět. Přidáme rozsekaná rajčata, květák a brambory. Posypeme kořením Garam Masala, kurkumou a podlijeme přibližně do půlky vodou. Zelenina nemá být potopená. Dusíme do změknutí brambor a květáku. Jestliže v pánvi zůstane tekutina, necháme ji vydusit. Na závěr promícháme se špenátem, který necháme zavadnout.
Krok 3: Dochutíme solí a posypeme koriandrem.
Zveřejněno 24. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Moje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Nejnovější recepty
Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Rohlíčky se slunečnicovými semínky
Přidáno před 11 hodinami
Barevná roláda z lineckého těsta
Přidáno před 13 hodinami
Červená rybí polévka
Přidáno před 13 hodinami
Hrášková rybí polévka a kapří hranolky
Přidáno před 14 hodinami
Jednohubky s krabí pomazánkou
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moučník s pudinkovým krémem
LUCAH před 1 hodinou
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 2 hodinami
Guláš uherského grófa
PavelSt před 3 hodinami
Pizza šneky z listového těsta
LincolnRhyme před 10 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
MarcelaH. před 10 hodinami
Květákové placičky
Valis před 11 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Viktorka :) před 12 hodinami
Pečené kuře
Kajkajak před 13 hodinami
Dušená rýže
Kajkajak před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
špenát baby,
brambory,
rajče,
zázvor čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
kurkuma,
římský kmín celý,
koření garam masala,
ghee,
koriandr čerstvý,
sůl
Komentáře (3)