Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Tento koláč v sobě spojuje křehký mandlový korpus, sametově hladký jahodový krém a lesklou vrstvu ovocného želé. Každé sousto je dokonalým spojením oříškové chuti a svěžího ovoce. Skvělý na oslavy nebo nedělní posezení.
Suroviny pro 1 kus
větší kulatá koláčová forma
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 428 kJ / 2 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,92 g |
| Tuky | 125,31 g |
| Vláknina | 7,75 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 289,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu vyhřejeme na 175 °C.
Krok 2: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 3: V míse vyšleháme vejce s cukrem do pěny, pak opatrně vařečkou vmícháme mouku smíchanou se strouhanými mandlemi, přiléváme vodu, olej a mandlové aroma.
Krok 4: Těsto vylejeme do formy, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
Krok 5: Krém připravíme tak, že v míse tyčovým mixerem umícháme tvaroh, pomazánkové máslo, cukr a jahody dohladka.
Krok 6: Na želé jahodovou šťávu ohřejeme. Dortové želé smícháme s cukrem a vsypeme do teplé šťávy. Mícháme do rozpuštění a z ohně odstavíme před bodem varu a necháme chladnout.
Krok 7: Vychladlý korpus potřeme krémem a poklademe zbytkem jahod.
Krok 8: Vlažné dortové želé opatrně po lžičkách naléváme na krém. Necháme ztuhnout a můžeme podávat zdobené šlehačkou.
Krok 9: Necháme ztuhnout a můžeme podávat zdobené šlehačkou.
Zveřejněno 28. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VjZ
Moje poznámka
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1VjZ
Nejnovější recepty
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 7 hodinami
Likérové kávy
Přidáno před 12 hodinami
Lískooříškové kuličky
Přidáno před 13 hodinami
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno před 14 hodinami
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno před 23 hodinami
Ráďův vánoční bramborový salát
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vosí hnízda
kolarz90 před 30 minutami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 1 hodinou
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 2 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 2 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 3 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč II
jliv22 před 4 hodinami
Hrníčková bábovka
karolinanenickova10 před 4 hodinami
Výborné lasagne
Ketynna před 6 hodinami
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Jan Nemec před 6 hodinami
Tématické fráze:
koláč s želé,
koláč se želé,
koláč s jahodami a želé,
mandlový kolac,
mandlový korpus,
žélé koláč,
koláč se želem,
zdobený želé dort,
mandlový koláč s jahodami,
tchibo kolac,
žele na kolač,
želé na koláče,
se želem řezy galerye,
koláč tchibo,
jahodový koláč tchibo,
z jahodove stavy zele,
ovocny kolač se želem,
svet tchiba,
kolac s ovocnym zele a kremem,
koláč s ovocem a želem
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
vejce,
mandle mleté,
olej,
voda,
mandlové aroma,
tvaroh,
pomazánkové máslo,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
kompot jahodový,
kompot jahodový,
želé červené dortové,
cukr krupice,
tuk,
mouka polohrubá
Komentáře (10)