Lehký ovocný dortík
Nadýchaný korpus, jemný krém a barevné sezónní ovoce – tenhle dortík je jako stvořený pro horké dny, kdy máte chuť na něco sladkého, ale ne těžkého. Tento lehký ovocný dezert potěší oko i chuťové buňky.
Suroviny pro 1 kus
hrnek = 250 ml, koláčová forma o průměru 22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 355 kJ / 1 758 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,03 g |
Tuky | 61,69 g |
Vláknina | 3,99 g |
Cholesterol | 662 mg |
Sodík | 791 mg |
Sůl | 2,06 g |
Sacharidy | 255,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 200 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli v tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova asi 10–15 minut.
Krok 5: Sladkou smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky, do ní vmícháme kysanou smetanu a podle chuti dosladíme.
Krok 6: Ovoce dáme rozehřát do rendlíku (můžeme přidat trošku vody) a když je ovoce ve varu, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný v asi 1/4 litru vody. Mícháme, dokud není pudink hustý a téměř čirý.
Krok 7: Na vychladlý piškot naneseme krém a polijeme ještě teplým želé. Dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 20. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehký ovocný dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m8pO
Moje poznámka
Lehký ovocný dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m8pO
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 6 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 8 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 8 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 8 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 1 hodinou
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 3 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 5 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 6 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 8 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 8 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 10 hodinami
Květákové placičky
Linova před 10 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 10 hodinami
Tématické fráze:
ovocny dortik,
lehke ovocné dorty-recepty,
lehký dort s ovocem,
lehký ovocný zákusek,
velmi lehké krémy na dorty,
ovocné dorty recepty,
lehké dorty s ovocem,
ovocne dorty,
lehký ovocný krém,
lehke recepty,
ovocné dortíky recepty,
lehký dortík,
ovocné dortíčky,
lehké dorty recept,
ovocný zákusek,
lehký zákusek s ovocem,
lehký krém do dortů,
lehký krém s ovocem,
lehké dorty recepty,
lehký krém do ovocného dortu
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
voda,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
maliny,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr,
tuk,
mouka
Komentáře (13)