Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký ovocný dortík

Nadýchaný korpus, jemný krém a barevné sezónní ovoce – tenhle dortík je jako stvořený pro horké dny, kdy máte chuť na něco sladkého, ale ne těžkého. Tento lehký ovocný dezert potěší oko i chuťové buňky.

Hodnocení receptu je 4,7 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenka Kocicova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

hrnek = 250 ml, koláčová forma o průměru 22 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 355 kJ /
1 758 kcal
Bílkoviny43,03 g
Tuky61,69 g
Vláknina3,99 g
Cholesterol 662 mg
Sodík 791 mg
Sůl2,06 g
Sacharidy255,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas rozpálíme na 200 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli v tuhý sníh. Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh. Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova asi 10–15 minut. Krok 5: Sladkou smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky, do ní vmícháme kysanou smetanu a podle chuti dosladíme. Krok 6: Ovoce dáme rozehřát do rendlíku (můžeme přidat trošku vody) a když je ovoce ve varu, přidáme pudinkový prášek rozmíchaný v asi 1/4 litru vody. Mícháme, dokud není pudink hustý a téměř čirý. Krok 7: Na vychladlý piškot naneseme krém a polijeme ještě teplým želé. Dáme vychladit do lednice.

TIP: Recepty na moučníky s jahodami - rady, tipy, inspirace

Zveřejněno 20. 7. 2012

Poznámka autora Lenka Kocicova

Pokud chcete mít krém dost pevný, dejte ztužovač na každou smetanu, tedy i na kysanou, krém je pak hustší a zákusek se líp krájí. Častěji, než jako dort, tento zákusek dělám na plech ve dvojité dávce a krájím jej na kostky ke kávě apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký ovocný dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8pO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký ovocný dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8pO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dnes jsem vyzkoušela.nahoru jsem dala podušené a prolisované maliny.Moučník je velmi lehký a osvěžující.Do malinové rozvářky(cca 2dl)jsem dala celý pudink a 2dl vody.Bylo to akorát.Super!!

Dobrota:-p:yes:

mňááám:-p:-p;-):yes::yes::-)

i já mám ráda moučníky takového druhu, líbí se mi:yes::yes::-p:-K +7

Moc se mi líbí, ráda dělám takové moučníky:yes:

:yes::-*:-K výborná záležitost:-K:-K:-K

Svěží moučník :-p:yes:

Moc pěkný dortíček :-p:yes:

Tenhle typ moučníku nikdy nezklame.:-*

Dělám úplně stejný a je naprosto luxusní...

Tématické fráze:
ovocny dortik, lehke ovocné dorty-recepty, lehký dort s ovocem, lehký ovocný zákusek, velmi lehké krémy na dorty, ovocné dorty recepty, lehké dorty s ovocem, ovocne dorty, lehký ovocný krém, lehke recepty, ovocné dortíky recepty, lehký dortík, ovocné dortíčky, lehké dorty recept, ovocný zákusek, lehký zákusek s ovocem, lehký krém do dortů, lehký krém s ovocem, lehké dorty recepty, lehký krém do ovocného dortu

Suroviny:
vejce, mouka hladká, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, sůl, voda, smetana zakysaná, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, cukr vanilkový, cukr moučkový, maliny, jahody, pudink vanilkový, cukr, tuk, mouka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu