Lehký ovocný dortík
Nadýchaný korpus, jemný krém a barevné sezónní ovoce – tenhle dortík je jako stvořený pro horké dny, kdy máte chuť na něco sladkého, ale ne těžkého. Tento lehký ovocný dezert potěší oko i chuťové buňky.
Suroviny pro 1 kus
hrnek = 250 ml koláčová forma o průměru 22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 355 kJ / 1 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,03 g |
| Tuky | 61,69 g |
| Vláknina | 3,99 g |
| Cholesterol | 662 mg |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 255,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli v tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova asi 10–15 minut.
Krok 5: Smetanu ke šlehání vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky, do ní vmícháme zakysanou smetanu a podle chuti dosladíme.
Krok 6: Ovoce dáme do rendlíku a za občasného míchání ho zahřejeme (podle potřeby můžeme přidat trochu vody). Jakmile se začne vařit, přilijeme pudinkový prášek rozmíchaný asi ve 250 ml vody. Za stálého míchání vaříme, dokud směs nezhoustne a nezíská téměř průsvitnou konzistenci.
Krok 7: Na vychladlý piškot naneseme krém a polijeme ještě teplým želé. Dáme vychladit do lednice.
Zveřejněno 20. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lehký ovocný dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m8pO
Moje poznámka
Lehký ovocný dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m8pO
Nejnovější recepty
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 7 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 8 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 9 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 3 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 3 hodinami
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Noumik před 5 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 6 hodinami
Kuřecí čína
Mormon před 7 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 7 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Panova před 7 hodinami
Tématické fráze:
ovocny dortik,
lehke ovocné dorty-recepty,
lehký dort s ovocem,
lehký ovocný zákusek,
velmi lehké krémy na dorty,
ovocné dorty recepty,
lehké dorty s ovocem,
ovocne dorty,
lehký ovocný krém,
lehke recepty,
ovocné dortíky recepty,
lehký dortík,
ovocné dortíčky,
lehké dorty recept,
ovocný zákusek,
lehký zákusek s ovocem,
lehký krém do dortů,
lehký krém s ovocem,
lehké dorty recepty,
lehký krém do ovocného dortu
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
voda,
sůl,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
maliny,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr,
tuk,
mouka
Komentáře (13)