Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Často se řeší, co se zbylými bílky, obzvlášť při vánočním pečení. Tady nabízíme neobvyklé řešení, použít bílky do kynutého těsta. Protože koláče nemají okraje, je nutné zvolit náplň, která neteče. Třeba makovou nebo tuto speciální tvarohovou.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 989 kJ / 3 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,54 g |
| Tuky | 251,30 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 769 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 324,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vlahým mlékem zalijeme kvasnice a necháme vzejít.
Krok 2: Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má konzistenci drobenky, ale sněhem se to spojí v těsto. Krok 3: Přikryjeme folií a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne v lednici. Krok 4: Pak těsto rozválíme na 2 mm, nakrájíme čtverečky, které plníme a tvoříme šátečky, nebo vyválíme na 3/4 cm a vykrájíme kolečka. Do středu dáme náplň, případně rozinky a zasypeme drobenkou. Krok 5: Necháme asi 15 minut dokynout a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Pak přidáme vše ostatní a zpracujeme. Nejprve to má konzistenci drobenky, ale sněhem se to spojí v těsto. Krok 3: Přikryjeme folií a necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne v lednici. Krok 4: Pak těsto rozválíme na 2 mm, nakrájíme čtverečky, které plníme a tvoříme šátečky, nebo vyválíme na 3/4 cm a vykrájíme kolečka. Do středu dáme náplň, případně rozinky a zasypeme drobenkou. Krok 5: Necháme asi 15 minut dokynout a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 21. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLYM
Moje poznámka
Kynuté koláčky ze zbylých bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLYM
Nejnovější recepty
Mini vaflový špíz
Přidáno před 1 hodinou
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 10 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 15 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 2 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 8 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 10 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 12 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 12 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 12 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 14 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 15 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 17 hodinami
Tématické fráze:
bílkové koláčky,
recepty z bilku,
co ze zbylych bilku,
těsto z bílků,
zbyly vám bílky recept,
co se zbylými bílky,
zbylé bílky,
kynuté koláče recept,
pečení z bílků,
kynuté těsto z bílků,
jak použít bílky,
na co použít bílky,
kynuté těsto se sněhem,
recepty- pečení z bílků,
peceme s se zbylými bílky,
kynuté koláče,
pečeme z bílků,
těsto z bílků recept,
recept z bílků,
bílek v kynutém těstě
Suroviny:
máslo,
mouka polohrubá,
droždí,
cukr,
mléko,
bílek,
sůl
Komentáře (17)
Já sladké moc nepeču,ale zrovna jsem dnes telefonovala se sestrou,která dělává koláčky a které se opět nahromadily bílky
Recept od Helly si ukladám, ešte nikdy ma žiaden jej recept nesklamal, hovorím o záruke kvality.