Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Houbový kuba
Staročeský houbový kuba je tradičním vánočním jídlem, které se obvykle připravuje na Štědrý den k obědu. Základem tohoto sytého, bezmasého pokrmu jsou houby a kroupy, doplněné česnekem, cibulí a kořením. Pojďme si kubu společně připravit, i když zrovna nejsou Vánoce.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 837 kJ / 3 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,84 g |
| Tuky | 162,49 g |
| Vláknina | 88,75 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 375,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby namočíme do teplé vody na 1–2 hodiny.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a utřeme.
Krok 3: Kroupy spaříme horkou vodou, propláchneme a s kouskem sádla je vaříme doměkka. Přebytečnou vodu následně slijeme.
Krok 4: Na sádle orestujeme cibuli.
Krok 5: Přidáme měkké kroupy, houby a dochutíme pepřem, solí, utřeným česnekem a majoránkou.
Krok 6: Pekáček vymažeme sádlem a pak jej naplníme směsí.
Krok 7: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 30–40 minut.
Krok 8: Před podáváním poklademe plátky másla, díky nimž bude kuba krémovější.
Zveřejněno 19. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oovB
Moje poznámka
Houbový kuba
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oovB
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 6 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 7 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 7 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 8 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 8 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Szegedinský guláš
MonkaF před 1 hodinou
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové na houbách
Radka61 před 1 hodinou
Dýňové muffiny
Slivci před 3 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 5 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 5 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 6 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 6 hodinami
Tématické fráze:
houbový kuba,
vánoční kuba,
houbový kuba recept,
kuba recept,
houbový kuba ze sušených hub,
recept na houboveho kubu,
recept houbový kuba,
kuba s houbami,
recepty kuba houbový,
recepty houbový kuba,
recept na houbovy kuba,
houbový kuba top recepty,
kuba houbovy,
houbovým kuba,
houbový kuba z krup,
houboví kuba,
kuba s houbama,
houbovej kuba,
top recepty kuba,
houbový kuba s kroupami
Suroviny:
kroupy,
sádlo,
houby sušené,
česnek,
cibule,
majoránka,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
sádlo
Komentáře (21)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0