Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci

Name: Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 porce rýže předem vařené; 3 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 1 stroužek česneku; 2 kolečka čerstvého zázvoru; 1 chilli paprička (dle chuti); 200 g mražené zeleniny WOK THAI; 1 lžíce rybí omáčky; 2 lžíce světlé sójové omáčky; 3 vejce; sůl; nasekaný koriandr; nasekaná nať cibulky

Tato aromatická a barevná směs zeleniny a vajec, smíchaná s lahodnou rýží a dochucená asijskými kořeněnými omáčkami, vám přinese autentický zážitek z asijské kuchyně přímo do vašeho domova. Jedná se o jednoduché, zdravé a vyvážené jídlo, které vám poskytne potřebnou energii na celý den.

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 107 kJ / 743 kcal
Bílkoviny	32,14 g
Tuky	54,72 g
Vláknina	10,98 g
Cholesterol	792 mg
Sodík	2,99 g
Sůl	6,73 g
Sacharidy	26,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velké rozehřáté hluboké pánve dáme 1 lžíci oleje a zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli papričku a necháme rozvonět. Přidáme olej, vsypeme studenou rýži a zvolna promícháváme, aby se všechna zrnka pěkně obalila. Krok 2: Rýži odhrneme ke kraji a přidáme mraženou zeleninu, mícháme a postupně vmícháváme k zelenině a smažíme. Přidáme rybí a sójovou omáčku a promícháme. Krok 3: Poté uděláme uprostřed pánve místo kam rozklepneme vejce, mícháme a když zhoustnou mírně osolíme a vmícháme je do rýže. Podáváme posypané nasekanou natí cibulky a koriandrem.

Do velké rozehřáté hluboké pánve dáme 1 lžíci oleje a zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme nasekaný česnek, zázvor, chilli papričku a necháme rozvonět. Přidáme olej, vsypeme studenou rýži a zvolna promícháváme, aby se všechna zrnka pěkně obalila.
Rýži odhrneme ke kraji a přidáme mraženou zeleninu, mícháme a postupně vmícháváme k zelenině a smažíme. Přidáme rybí a sójovou omáčku a promícháme.
Poté uděláme uprostřed pánve místo kam rozklepneme vejce, mícháme a když zhoustnou mírně osolíme a vmícháme je do rýže. Podáváme posypané nasekanou natí cibulky a koriandrem.

TIP: Smažená rýže - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Rychlý a jednoduchý oběd ze zbylé rýže a co dům dal. Kdo chce, může přidat i opečené kousky masa, ale není nutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNzvl

Smažená rýže se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lusyl 35 min

Smažená rýže s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Rýže s vejci a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Asijská kokosová rýže se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdrave_receptiky 15 min

Asijské kuřecí karí s jasmínovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Smažená rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 40 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Bylinky
Smažení
Dušení

Moje poznámka

Asijská smažená rýže se zeleninou a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNzvl

Náhodný recept

Fenomenální marináda pěti chutí na kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

efka.ch 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Guacamole s domácími nachos

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem

Přidáno před 3 hodinami

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přidáno před 8 hodinami

Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 9 hodinami

Ledvinky na majoránce s česnekem

Přidáno před 22 hodinami

Skořicová kroucenina

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Palenka 22. 11. 2025 10:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné

Marie Svarcova 22. 11. 2025 10:37

Palenka:

Děkuji za komentář a jsem ráda, že chutnalo.

Krásný a pohodový den.

Marie Svarcova 19. 2. 2024 19:28

Lenunka:

Ok tak musím přiznat , že jsem na sáčku našla napsané jidášovo ucho, vysypala jsem na tác celý a fakt tam byly 3 proužky této houby, jinak jsou tam i proužky červené cibule - omlouvám se a přeji krásný večer

Lenunka 19. 2. 2024 19:00

Marie Svarcova: já bych řekla, že na fotce vidím jidášovo ucho? Ale možná je to něco jiného

Marie Svarcova 19. 2. 2024 18:12

Lenunka:

Děkuji za komentář - zrovna v téhle houby nejsou ale vůbec to nevadí, bylo to moc dobré.

Přeji hezký a pohodový večer. .

Lenunka 19. 2. 2024 18:07

Vypadá to krásně

, já jsem masožravec, ale v téhle zelenině jsou i houby, tak tam maso vůbec nechybí

Marie Svarcova 19. 2. 2024 10:24

RubyRom:

děkuji, mám ráda takové rychlovky co dům dá.

měj se moc hezky.

RubyRom 19. 2. 2024 10:22

Moc dobré

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 19. 2. 2024 07:47

Přečtěte si

5 tipů, jak zahustit polévku bez jíšky: Tyto suroviny fungují skvěle. A možná ještě lépe

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Buřty troubáky se slaninou, cibulí a kečupem: Poctivá a levná rychlovka, která krásně voní už při pečení a ještě lépe chutná

Upeč, vyfoť, vyhraj! Stolní kalendář Toprecepty.cz 2026 nabízí kromě 53 sladkých receptů také zajímavou fotosoutěž

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat Hodnocení 6×

Soba nudle a udon nudle: Tradiční asijská příloha, kterou prostě musíte ochutnat

Moje dorty mají vlastní duši, říká Alena z Peče celá země. Touží po vlastní dortové akademii a hlavu si čistí běháním

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

Jaké jsou nejznámější druhy nudlí v asijských pokrmech a jak je připravit, aby chutnaly stejně dobře jako v asijském bistru? Poradíme, jak se v nich vyznat Hodnocení 40×