Makový koláč se švestkami a drobenkou

220 g 220 g polohrubé mouky

80 g 80 g mletého máku

100 ml 100 ml mléka na uvaření máku

100 g 100 g másla nebo jiného tuku např. Hera

140 g 140 g moučkového cukru

1 ks 1 ks vanilkového cukru

trochu trochu citrónové kůry z bio citronu

1/2 sáčku 1/2 sáčku prášku do pečiva

3 3 vejce

špetka špetka soli do sněhu

100 ml 100 ml mléka do těsta

zhruba 500 g zhruba 500 g švestek

trochu trochu tuku a hrubé mouky na vymazání a vysypání formy

Na drobenku:

80 g 80 g polohrubé mouky

60 g 60 g cukru krupice

2 špetky 2 špetky mleté skořice nebo dle chuti

50 g 50 g másla nebo jiného tuku