Makovník se švestkami a drobenkou

recepty73 Kuchař: recepty73

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 2 názory

Suroviny

Těsto:
100 g mletého máku
200 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
špetka soli
140 g cukru krupice
1 necelý prášek do pečiva -
citronová kůra dle chuti
mletá skořice - dle chuti, není nutná
1 jablko o váze cca 150 g
1 vejce
150 ml mléka
70 ml oleje
Dále:
švestky čerstvé nebo kompotované
1 hrnek drobenky
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dortovou formu o průměru cca 25 cm nebo menší pekáček vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Švestky přepůlíme a vypeckujeme nebo kompotované necháme okapat.

  2. Do mísy nastrouháme oloupané jablko na hrubé slzy (ohryzek vyhodíme), přistrouháme trošku čerstvé citronové kůry, dochutíme skořicí (není nutné), přidáme vejce, cukry a vše promícháme. Přilijeme mléko a olej, opět promícháme a přidáme mák s moukou, solí a kypřidlem.

  3. Vše ještě jednou řádně promícháme, těsto nalijeme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme, poklademe švestkami (řezem nahoru) a posypeme drobenkou.

  4. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 30 minut, vyzkoušíme špejlí, zda těsto již nelepí.

  5. Po vychladnutí pokrájíme, dle chuti můžeme pocukrovat moučkovým cukrem a podáváme.

Poznámka

Na koláč můžeme použít i blumy, slívy, mirabelky, jablka, hrušky... Vše dle chuti a sezóny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 718 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Makovník se švestkami a drobenkou

Tématické fráze: makovník se švestkami recept na makovník makovní´ se švestkami makovnik s rumovou naplni drobenka makovník recept litý makovník recept makovnīl se švestky mi makovníl se švestami