Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Podmáslová zelňačka s houbami
Na tu "správnou zelňačku" existuje 1000 a jeden recept. Každá rodina má tu svou nejlepší. Pokud chcete obměnit repertoár, zkuste tuto s podmáslím. Neuděláte chybu. Bude jemná a delikátní.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 281 kJ / 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,53 g |
| Tuky | 26,32 g |
| Vláknina | 22,61 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodík | 4,37 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 93,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kostky a dáme vařit do osolené vody. Cibuli nakrájíme nadrobno a na sádle společně s houbami a kmínem restujeme 4-5 minut.
Krok 2: Přidáme papriku, zamícháme a vsypeme mouku. Po krátkém restování vše zalijeme vývarem nebo vodou a prošleháme metličkou. Přidat můžeme i vodu ze zelí.
Krok 3: Vmícháme překrájené zelí, koření a uvedeme do varu. Po asi 10 minutách (podle měkkosti zelí) odebereme trochu vývaru a smícháme s podmáslím.
Krok 4: Vše i s uvařenými bramborami spojíme dohromady a krátce povaříme. Polévku dochutíme cukrem a koprem. Kdo nechce, kopr nemusí přidat.
Zveřejněno 25. 5. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podmáslová zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vVW
Moje poznámka
Podmáslová zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vVW
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 13 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 30 minutami
Kure pecene
raelggg před 1 hodinou
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 2 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 2 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 3 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 4 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 6 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 8 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 8 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Tématické fráze:
zelňačka recept,
zelnacka s houbami,
zelnačka s houby,
houby recepty,
podmáslová polévka se zelím,
krkonošská podmáslovka recept,
zelňčka s houbami,
recept na zelnacku,
zalňačka s podmáslí,
zelňačka s podmáslím,
zelnacka shoubami,
podmásková zelňačka,
recept na zelnačku s s houbami,
zelnačka s s houbami,
recepty houby
Suroviny:
zelí kysané,
podmáslí,
brambory,
houby sušené,
cibule,
sádlo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín celý,
sůl,
cukr,
kopr
Komentáře (5)