Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Pokrmy inspirované indickou kuchyní jsou plné zeleniny, výrazného koření a také pikantní chuti. Chutnou a snadnou zeleninovou směs z lilku, rajčat a cizrny si můžete snadno připravit k rychlému obědu, třeba s rýží nebo tradičním chlebem naan.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Lilek omyjeme, nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Zatím očistíme květák a rozebereme jej na malé růžičky. V hmoždíři nadrtíme římský kmín, nasekáme nadrobno očištěný česnek, zázvor a chilli. Krok 2: Lilek otřeme důkladně papírovými utěrkami a nakrájíme na čtvrtkolečka. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a necháme rozvonět česnek, zázvor a chilli. Přidáme lilek a opečeme dozlatova. Krok 3: Snížíme teplotu a přidáme všechno koření, rajčatovou pastu, promícháme a trochu podlijeme vodou. Přidáme rajčata, propláchnutou cizrnu, květák a jogurt. Promícháme dle potřeby podlijeme a podusíme cca 15 minut. Krok 4: Dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Podáváme s rýží v samostatné misce nebo s chlebem naan.

TIP: Příprava indického chleba naan

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Zdroj : Nejlepší recepty indické kuchyně. Mírně upraveno dle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMJ1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMJ1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Bayta 7. 11. 2024 08:35
Květák i indickou kuchyni mám moc ráda, určitě vyzkouším. Děkuji za inspiraci 😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 7. 11. 2024 09:04
Bayta: :-K Moc děkuji za komentář a přeji krásný den :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 7. 11. 2024 07:18

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
lilek, sůl, olej rostlinný, zázvor čerstvý, česnek, květák, cizrna, rajče, pasta rajčatová, římský kmín mletý, kurkuma, koriandr sušený, koření garam masala, paprika sušená sladká, chilli, jogurt bílý, šťáva citronová, cukr

Přidat fotografie receptu