Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Slaný koláč s kuřecím masem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Slaný koláč s kuřecím masem, Slaná koláč na řezu.
Slaná koláč na řezu.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 2 - 3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 151 kJ /
1 231 kcal
Bílkoviny77,22 g
Tuky26,00 g
Vláknina13,52 g
Cholesterol 125 mg
Sodík 2,40 g
Sůl5,96 g
Sacharidy166,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme kvásek. Z už odvážených surovin odebereme trochu vlažné vody, lžíci hladké mouky, přidáme cukr a rozdrobíme droždí. Vše smícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít. Obě dvě mouky smícháme se solí, přidáme kvásek, olej, zbytek vody a zaděláme vláčné těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Krok 2: Kuřecí maso si nakrájíme na velmi drobné kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na lžičce oleje, přidáme drobně nakrájenou cibuli a po chvíli vše ostatní - drcená rajčata, na kousky nakrájenou papriku, nasekaný česnek a feferonky, přidáme zhruba 1 dl vody a vše za občasného promíchání podusíme. Ke konci dochutíme oregánem a vodu si necháme zredukovat - odpařit na minimum. Masovou směs necháme zchladnout. Může být vlažná. Krok 3: Těsto znovu propracujeme, na vále zpracujeme do koule a rozválíme na tenkou kulatou placku. Těsto se dá dobře rozválet přímo na teflonové fólii nebo papíře na pečení a přenést na plech. Na plechu přikryjeme utěrkou a necháme asi tak 10 -15 minut v teple kynout. Pak poklademe masovou směsí, posypeme strouhaným sýrem, okraje těsta přehneme nahoru a ještě chvíli necháme kynout. Pak vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Zhruba 25 minut, záleží na teplotě trouby. Podáváme teplé.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2012

Poznámka autorky Merylas

Množství je vhodné pro 2 - 3 osoby, koláč neobsahuje moc tuku, spíše je v dietnější úpravě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (58× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slaný koláč s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDLg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Slaný koláč s kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDLg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lucie1001 29. 12. 2024 11:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

U nás tedy v nedietní verzi a s chedarem navrch, ale chutnal moc.

Merylas Merylas 29. 12. 2024 17:23
Lucie1001: Děkuji, to jsem opravdu moc ráda. O to více, že to je už starší recept a opět prověřený.🌷

Merylas Merylas 6. 3. 2012 20:57
Ještě jednou všem děkuji:-K

rebeka: No jo, samo se to neudělalo, ale spěchala jsem, měla jsem v kuchyni rychlé tango, jak říkám:-))

zizala zizala moderátorka 5. 3. 2012 19:20
:-p:yes:

nofrona 5. 3. 2012 17:52
:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 3. 2012 17:33
:-K+4:-p:yes:

rebeka rebeka 5. 3. 2012 17:15
Merylas: rychlovka, poudáš:-O:-? takže to máme těsto.. kynuté.. dále masko.. taky se neudělá samo, že:-?;-)
no a pak se to musí upéct... takže obyčejná a rychlovka:-O:-?
luxusní a zdravá večeře:yes::yes:
a nehádej se, jooo:-!:-?:-//:-//:-D:-D:-D:-D:-D:-D

jarka skrobakova 5. 3. 2012 16:54
mňááám,to bych si dala hned a Tobě dám hned bodík:-O:-K:-)):yes::yes:

Merylas Merylas 5. 3. 2012 16:41
rebeka: Děkuji, byla to obyčejná rychlovka;-):-K

rebeka rebeka 5. 3. 2012 16:27
fešný koláček, Maruško:-);-):yes::yes:

Merylas Merylas přidala nové fotografie! 5. 3. 2012 15:11

Slaný koláč s kuřecím masem, Slaná koláč na řezu.

Slaný koláč s kuřecím masem, Po upečení.

Slaný koláč s kuřecím masem, Před pečením.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí koláč, slany dort s kurecim masem, slaný koláč, slané koláče s masem, sýrový koláč s kuřecím masem, slaný koláč s masem, slaný kuřecí dort, slaný koláč s mletým masem, slany koláč s kuřecího masa, koláč s masem, recepty slane kolace s masem, kynutý koláč s kuřecího masa, kolač s masem a cibuli, slany.kolac.s.kurecim.masem, slany kolac z kureciho masa, koláče s masem, koláč se špenátem a kuřecím masem, koláč s masem a pórkem, slanej kolac se špenátem a kurecim masem, kynutý slaný dort

Suroviny:
mouka hladká, mouka grahamová, olej, sůl, voda, droždí čerstvé, cukr, maso kuřecí, olej, cibule, paprika čerstvá červená, pasírované rajčata, česnek, feferonka, sůl, pepř mletý, koření oregáno, sýr tvrdý

Přidat fotografie receptu