Kynuté ovocné knedlíky
Připravit ovocné knedlíky z kynutého těsta není vůbec tak těžké, jak to vypadá! Odměnou nám bude talíř lákavých nadýchaných knedlíčků, sypaných strouhaným tvrdým tvarohem a politých rozpuštěným máslem.
Suroviny pro 24 kusů
24kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 935 kJ / 3 331 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 110,46 g |
Tuky | 28,92 g |
Vláknina | 24,90 g |
Cholesterol | 542 mg |
Sodík | 380 mg |
Sůl | 0,82 g |
Sacharidy | 644,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: V části vlažného mléka rozmícháme cukr a rozdrobené droždí a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Do mísy s vykynutým kváskem přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, zbytek mléka (množství dle potřeby) a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.
Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme prsty na pomoučeném vále a rozkrájíme na stejně velké kousky.
Krok 4: Z každého kousku těsta uděláme placku, na kterou položíme ovoce a okraje pečlivě spojíme, až vznikne malý, kulatý knedlíček.
Krok 5: Knedlíčky zakryjeme složenou utěrkou a necháme je ještě asi 20-25 minut kynout.
Krok 6: Vykynuté knedlíky vaříme v osolené vodě cca 4-8 minut podle velikosti.
Krok 7: Podáváme na talíři horké, posypané strouhaným tvarohem, cukrem, a polité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 28. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté ovocné knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxg8
Moje poznámka
Kynuté ovocné knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nxg8
Nejnovější recepty
Vepřová panenka plněná slaninou a nivou, smetanový pórek.
Přidáno před 3 hodinami
Husí prsa s bramborovo-hráškovým pyré
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí sendvič
Přidáno před 8 hodinami
Křupavé wrapy z HF
Přidáno před 8 hodinami
Hermelínová pomazánka se šunkou a pažitkou
Přidáno před 18 hodinami
Pivní sekaná
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný jogurťák
danila před 25 minutami
Macecha řezy
lenulenka1. před 44 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
vaja1 před 1 hodinou
Tvarohové řezy, velmi šťavnaté
Vladka321 před 1 hodinou
Tvarohovo-ovesný koláč s jablky
Majanov před 1 hodinou
Rebarborový koláč
Libasaba před 2 hodinami
Lahůdkový losos za 10 minut
Lucie1001 před 2 hodinami
Tvarohová bábovka s rozinkami
Capkajda před 2 hodinami
Bábovka s tvarohem
habis před 3 hodinami
Tématické fráze:
kynuté ovocné knedlíky,
ovocné kynuté knedlíky recept,
kynuté borůvkové knedlíky,
borůvkové knedlíky kynuté,
kynuté knedlíky s borůvkami,
ovocne kynute knedliky,
kynuté knedlíky s ovocem,
borůvkové kynuté knedlíky,
kynuté ovocné knedlíky recept,
kynuté knedlíky ovocné,
kynutý ovocný knedlík,
kynutý knedlík ovocný,
kynuté knedlíky borůvkové,
ovocné knedlíky,
ovocné knedlíky kynuté,
kynute boruvkove knedliky recept,
recept na ovocné kynute knedlíky,
ovocný kynutý knedlík,
kynuté ovocné knedlíky borůvkové,
ovocné knedlíky recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
krupice pšeničná,
cukr,
droždí čerstvé,
mléko,
vejce,
sůl,
jahody,
broskve,
borůvky,
cukr moučkový,
tvaroh na strouhání,
máslo
Komentáře (44)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 2,0
jsem laik, kostku droždí ? nevidím kolik cukru