Houbovník bramborový
Nenáročné zapékané jídlo z vařených brambor, dušených hub, vajec a mléka. Houbovník je vrstvený do máslem vymazané misky a zapečený dozlatova. Nabízí jemnou chuť a sytost, která se hodí k obědu i večeři.
Suroviny pro 4 porce
zapékací forma o rozměrech 25 × 20 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 470 kJ / 1 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,89 g |
| Tuky | 58,09 g |
| Vláknina | 50,20 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 297 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 182,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby opláchneme, nakrájíme nadrobno, osolíme a opepříme.
Krok 2: Dáme na část másla zapěnit cibuli a houby na ní 5 minut podusíme.
Krok 3: Brambory oloupeme a uvaříme téměř doměkka.
Krok 4: Zapékací misku vytřeme zbývajícím máslem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami.
Krok 5: Poté přidáme prochladlé houby a posypeme petrželkou. Nakonec dáme opět vrstvu brambor.
Krok 6: Zalijeme vejci rozšlehanými v mléce a pečeme na 200 °C zhruba 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbovník bramborový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZ5x
Moje poznámka
Houbovník bramborový
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KZ5x
Nejnovější recepty
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 9 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 12 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 13 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 7 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 12 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 12 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 12 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 13 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 13 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 13 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 13 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 13 hodinami
Tématické fráze:
zapečený houbovník,
houbovo bramborový pekáček,
recepty-houbovník,
bramborový kuba,
houbovník-recept,
houbovo-bramborovy pekáček,
rezept kuba,
houbovn,
houbovník s masem,
vanocni ho ubovnik,
vanocni ho ubovnik,
recept houbovak,
sladký houbovník,
houbovník s bramborama,
recepty brambrovy houby,
rezept na kubu,
houbovník z pohanky,
brambory z mletim masem,
houbovník recepr,
houbovnyk
Suroviny:
brambory,
houby,
mléko,
máslo,
vejce,
cibule,
petrželka zelená,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (1)