Nakládaný bůček II.

Name: Nakládaný bůček II.
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg bůčku; 5 kuliček celého pepře; 5 bobkových listů; 25-30 stroužků česneku; 1 lžička mletého pepře; 1 lžička sladké papriky; 1 lžička grilovacího koření; špetka chilli; worcester (dle chuti); 1 lžička kari koření

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Jitka a Vlastik

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 037 kJ / 3 594 kcal
Bílkoviny	157,73 g
Tuky	298,31 g
Vláknina	30,24 g
Cholesterol	460 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	65,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Příprava marinády na potírání: Utřeme půlku česneku, přidáme mletý pepř, kari koření, papriku,
grilovací koření a chilli. Worcestrem upravíme na hustší kašičku. Krok 2: Příprava masa: Maso uvaříme se solí, celým pepřem, bobkovým listem a zbylou půlkou česneku. Potom vykostíme, rozdělíme na 2 - 3 kousky, za tepla potřeme připravenou marinádou, zavineme do alobalu a po
vychladnutí uložíme na týden do ledničky. Krok 3: Po týdenním půstu otevřeme lednici, vyjmeme maso a nakrájíme jej na plátky. Přikusujeme chleba.

Příprava marinády na potírání: Utřeme půlku česneku, přidáme mletý pepř, kari koření, papriku,
grilovací koření a chilli. Worcestrem upravíme na hustší kašičku.
Příprava masa: Maso uvaříme se solí, celým pepřem, bobkovým listem a zbylou půlkou česneku. Potom vykostíme, rozdělíme na 2 - 3 kousky, za tepla potřeme připravenou marinádou, zavineme do alobalu a po
vychladnutí uložíme na týden do ledničky.
Po týdenním půstu otevřeme lednici, vyjmeme maso a nakrájíme jej na plátky. Přikusujeme chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 11. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nakládaný bůček II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxRD

Bůčkový nářez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m

Lahůdkový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 80 min

Lahůdkový marinovaný vepřový bok

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 80 min

Marcelky lahodný nakládaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 1440 min

Nakládaný bůček Videorecept

Nakládaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 60 min

Nakládaný bůček Videorecept

Nakládaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Zobrazit více

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 65 min

Škvarková pomazánka Videorecept

Škvarková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jitka a Vlastik 20 min

Čevabčiči Videorecept

Čevabčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jitka a Vlastik 40 min

Kuře na zelí Videorecept

Kuře na zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 60 min

Smažený květák Videorecept

Smažený květák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 50 min

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitka a Vlastik 60 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Večeře
Pikantní chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Marinování
Vaření

Moje poznámka

Nakládaný bůček II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nxRD

Náhodný recept

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ragú z červené čočky a zeleniny

Přidáno před 11 hodinami

Tlačenkový salát podle ČSN

Přidáno před 11 hodinami

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 15 hodinami

Kokosové sušenky

Přidáno před 17 hodinami

Drážďanská štóla

Přidáno před 19 hodinami

Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kAKYNKA 30. 12. 2010 17:48

Děkuji za recept, za týden se vyjádřím

magdalenka 4. 11. 2009 07:58

...absurdná predstava, vydržať týždeň...

Svetlana 4. 11. 2009 07:55

´...díky za připomenutí receptu...už jsem ho hrozně dlouho nedělala, přidám taky fotečku...

zizala moderátorka 4. 11. 2009 07:12

Jendovy fotky jsou krásné, já jsem jen měla na mysli, že je zbytečné mít tu dva naprosto shodné recepty

Ale když to nikomu nevadí, je mi to celkem fuk

Jitka a Vlastík mohli duplicitu lehce zjistit sami, kdyby použili vyhledávač, a tím podobným sporům předejít

Jinak bůček dělám taky podle Péti Vařiče jako špagetka.

Svetlana přidala novou fotografii! 4. 11. 2009 06:51

Iljusa 4. 11. 2009 06:08

dělám podobně

Eliza 3. 11. 2009 21:36

Jendo, fotky jsou opět perfektní...

Recept ukládám (tento i Růženčin..

) a doufám, že na něj o svátcích nezapomenu...

Renča 3. 11. 2009 21:33

03.11.2009 19:42:00 - "zasedací tribunál"

JanaDorazinova 3. 11. 2009 21:23

Renčo, jaký příspěvek máte na mysli? Tady u receptu? Jenda se málokdy k čemukoliv vyjadřuje, tak jsem jen udivená. Jitka a Vlastík dali recept, nic se neděje, rádi si něco připomeneme. Jenda přidal fotky a hned přibyly bodíky k tomuto super receptíku. Tak v čem je problém?

Renča 3. 11. 2009 21:13

MILÝ JENDO 1 - nedávno jste prohlásil, že jste rád, že rýpálkové přestali rýpat. Váš dnešní příspěvek v diskuzi na mě působí velmi AROGANTNĚ. Nedivte se, že ti rýpálkové si do takového přechytřelého pána rádi rýpnou.

Bibinka 3. 11. 2009 21:07

Špagetko, víš, že děláš ten bůček přesně jako já

je to těžký vydržet, ale já ho mám v lednici nejméně 3 dny a zrovna tak ho dělám na vánoční svátky, zejména taky na Silvestra

Levik 3. 11. 2009 21:02

Takhle dělávám i lalok,dala jsem ho synovi a volal bylo to famóóóóóznííí.Uděluji bodíček

je to dobrá mňamka

ruzena 3. 11. 2009 20:33

Jitko a Vlastíku já jsem to nemyslela zle,že jste ho opsali,já jsem prostě jen konstatovala,že tu takový rcp je a co píše vybusna,tak to jsem nevěděla,že to musím udělat takto.Jestli jsem někoho urazila,tak mi to prosím vás promiňte,ale já bych si vůbec nedovolila někoho tak napadnout.Bohužel, to asi tak bylo bráno.