Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 861 kJ / 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,40 g |
| Tuky | 9,40 g |
| Vláknina | 26,64 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 332 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 74,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vecer nakrajame kuracie prsia na kocky a namarinujeme ich tandoori korenim a olejom (existuje specialne tandoori, ale ja si ho robim sama, ale mozme ho spokojne nahradit aj nejakym korenim na grilovane kura). do trochy mlieka namocim podrvene kesu a hrozienka.
Krok 2: Na druhy den vo voku rozhrejem olej a oprazim na nom nakrajanu cibulu, cesnak a zazvor, do zmiesanej zmesky korenin pridam vodu, vznikne nam pasta masala, tu tiez pridame do woku a vsetko orestujeme.
Krok 3: Paradajky nakratko ponorime do vriacej vody a osupame ich, nakrajame na kocky a pridame do voku, porestujeme, pridame marinovane kurca a susene rozdrvene cili papricky, zo vsetkych stran riadne premiesame a zalejeme trochou vody, aby sa nam vytvorila kompaktna zmes.
Krok 4: Nakoniec pridame zemiaky a zmes kesu s hrozienkami. Podlejeme horucou vodou, aby sa nam vytvorila omacka. Dusime do zmaknutia. nakoniec pridame pol lyzice citronovej stavy a koriander. Pokrm by mal byt vyrazne palivy a kazdy si sam urcite ako velmi.
Zveřejněno 10. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJyZ
Moje poznámka
Indicke kura na sposob vindaloo / wok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJyZ
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 17 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 17 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 18 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 19 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
ferda30 před 16 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 1 hodinou
Zelňačka (klasika)
Darwin před 2 hodinami
Bílková bábovka
Pavluska75 před 2 hodinami
Klobásníky
Krista56 před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 4 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 4 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 4 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 4 hodinami
Tématické fráze:
indicke recepty,
kuřecí vindaloo,
indicka kucharka vidaloo,
omáčka vindaloo,
kuře windaloo,
kuřecí vindalů,
indické kuře,
omáčka vindalu,
indicke kura,
tandoori masala recept,
tandoori protha recept,
indická kuchařka,
kuře masala,
masala recept,
kuře vidaloo,
indická omáčka recept,
kuře masala recept,
recept kuřecí vindaloo,
vaření ve voku,
tandoori protha
Suroviny:
prsa kuřecí,
zázvor čerstvý,
rajče,
cibule,
česnek,
koriandr,
brambory,
chilli paprika sušená,
oříšky kešu,
rozinky,
šťáva citronová,
koření tandori masala
Komentáře (4)