Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 216 kJ / 1 008 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,96 g |
| Tuky | 10,23 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 39,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Na malé kostičky nakrájenou slaninu, či špek rozškvaříme na troše oleje a maso na něm necháme zprudka zatáhnout.
Krok 3: Poté maso osolíme, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky, česnek na plátky, podlijeme bujónem, zastříkneme vínem a přidáme všechno koření a necháme dusit.
Krok 4: Průběžně podle potřeby podléváme bujónem a vínem a dusíme hodinu a více doměkka.
Hotové, měkké maso vyjmeme, vyjmeme všechno koření, šťávu zahustíme hladkou moukou a dochutíme solí, případně cukrem.
Podáváme s houskovým knedlíkem ozdobené brusinkami.
Hotové, měkké maso vyjmeme, vyjmeme všechno koření, šťávu zahustíme hladkou moukou a dochutíme solí, případně cukrem.
Podáváme s houskovým knedlíkem ozdobené brusinkami.
Zveřejněno 9. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí divočina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NY7p
Moje poznámka
Hovězí divočina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NY7p
Nejnovější recepty
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 10 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 10 hodinami
Aspik s vajíčkem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové vafle se smaženým květem
Přidáno před 13 hodinami
Brokolicové mini kuličky jako pohoštění
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolkový salát
Vlasta159 před 4 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 12 hodinami
Švestkový kompot
Backurka před 13 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Mondulka1981 před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
DavidVolvo před 15 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
Majkaa před 16 hodinami
Salát Coleslaw
Kristina1 před 17 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Pepajz před 17 hodinami
Polévka s cizrnou, pórkem, bramborem
Pepajz před 17 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
kohpet před 17 hodinami
Tématické fráze:
příprava divočiny,
koření na divočinu,
divočina na grilu,
vaření z divočiny,
vaření divočina,
divočina na gril,
maso z divočiny,
maso divočina,
koreni divocina,
divočina-recepty,
jak upéct divočinu,
recepty-divocina,
divočina maso,
vaření divočiny,
kuchařka divočina,
divočína vaření,
divočina na česneku,
recept na směs divočina,
hovězí maso recepty,
divočina příprava
Suroviny:
kližka hovězí,
sůl,
olej,
slanina uzená,
bujón hovězí,
víno červené,
mouka hladká,
cukr,
cibule,
česnek,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř,
jalovec
Komentáře (3)