Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Schwarzwaldský závitek

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

Schwarzwaldský závitek, Schwarzwaldský závitek
Schwarzwaldský závitek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové kotlety si naklepeme a mírně osolíme, jelikož koření je vytvořeno z rozmělněných slaných sýrů. Krok 2: V malém množství oleje rozmícháme směs koření „Quatro formaggi“ a touto potřeme naklepané kotlety z obou stran. Krok 3: Na každou kotletu položíme přepůlený plátek sýru a na něj položíme plátek šunky. Krok 4: Takto vytvořené dílo smotáme pevně a dobře zatáhneme v dlani. Nebojíme se, jelikož náplň není tekutá a nevyteče nám. Závitky můžeme spíchnout párátky, ale není to nutné, drží pěkně. Krok 5: Do hrnce si dáme trochu oleje a opečeme na něm na jemno nakrájenou cibuli. Krok 6: Jakmile je cibule opečena do sklovata, vložíme závitky a poctivě je orestujeme ze všech stran. Podlijeme půl litrem vývaru (není-li, použijeme kostku Masoxu) a dusíme pod pokličkou, dokud maso není měkké tedy cca 30 minut. Krok 7: Závitky vyjmeme (případně použitá párátka ihned odstraníme) a vzniklou šťávu zahustíme lžičkou hladké mouky rozmíchané v trošce studené vody a necháme lehce provařit 10 minut.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2010

Poznámka autora Colombo65

Testuji koření Samuel, které je možno zatím zakoupit v Brně v rámci "Vánočních trhů". Zatím na jedničku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (31× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Schwarzwaldský závitek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8992

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Schwarzwaldský závitek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8992

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 13. 12. 2010 09:41
Otto, polykám naprázdno, už abych mohla vyrazit na obídek...Ovšem jestli dostanu takovou dobrůtku...o tom pochybuji. Posílám plus. :-p:yes:

andrejkaa 11. 12. 2010 14:56
To jsou teda skvosty, to snad není ani možný. Smekám.:yes:

rebeka rebeka 10. 12. 2010 17:03
Otto:-D:-Dnechceš mě adoptovat;-):-?:-D:-D:-D:-D
jinak:-K:yes::yes::yes:

Marynka 10. 12. 2010 12:11
:yes::yes::yes::-*

Bibinka Bibinka 10. 12. 2010 10:25
Otíku, že bych tě byla včera tou sekanou malinko inspirovala:-D Takové dobroty my můžeme a dost, tak máš 7.bodíka, jako kolo od vozu a fotky mňamózní;-):yes:

Pajaska Pajaska 10. 12. 2010 09:53
:yes::yes::-p

mailm mailm 10. 12. 2010 09:38
to Jana Remková - jen jestli máte možnost a chut objednávat přes internet, tak to koření (plus další druhy) mají tady www.koreni-samuel.cz/smesi-koreni-samuel/quatro-formaggi.html ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 12. 2010 08:14
Ta tvá koření:-(, kde to má člověk sehnat? Jinak opravdu výstavní foto a nádherné jídlo:-p

Manka47 10. 12. 2010 08:00
To vypadá krásně a velice jedle.Budu muset vyzkoušet.:-p

Colombo65 Colombo65 10. 12. 2010 07:30
Složení neuvádí na svých stránkách ani výrobce, takže nemohu Vám pomoci.:-K

Daniella O. Daniella O. 10. 12. 2010 02:07
Colombo, vypada to nadherne, ale bylo by dobre, kdybys u kazdeho receptu mohl napsat slozeni pouziteho koreni, muzeme si ho namichat i doma. Ne vsichni mame moznost si ho koupit....;-( +3, vypada to vazne krasne....

eva hubova eva hubova 10. 12. 2010 02:03
Vypadá to moc jedle:-p:yes:+2

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 9. 12. 2010 20:55

Schwarzwaldský závitek, Schwarzwaldský závitek

Schwarzwaldský závitek, Schwarzwaldský závitek

Schwarzwaldský závitek, Schwarzwaldský závitek

Schwarzwaldský závitek Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z vepřového, recepty z vepřového masa, recepty z kotlety, závitky z vepřového masa, závitky se schwarzwaldskou šunkou, kořenářství samuel quatro, závitky z kotlety, koreni od samuela, vepřový závitek houskový knedlík, schvarczvaldský závitek, plněný závitek z kotlety, zavitek, závitky ze schwarzwaldské šunky, schwarzwaldské závitky, závitky z vepřové kotlety, závitek z kotlety, závitky z masa, zavitky veprove, vepřové maso závitky, schwarczwaldský závitek

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, šunka schwarzwaldská, sýr ementál, koření quatro formaggi, cibule, sůl, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu