Hrachovka s párkem a hráškem
Hrachová polévka s párkem, kořenovou zeleninou a zeleným hráškem voní po majoránce a česneku. Hustá polévka, která s kouskem pečiva zastane i hlavní chod. Polévku podávejte horkou a dle chuti doplňte opečenými krutonky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 080 kJ / 1 453 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,98 g |
| Tuky | 46,53 g |
| Vláknina | 40,78 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,55 g |
| Sůl | 3,57 g |
| Sacharidy | 153,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách s předstihem namočíme do studené vody alespoň na 8 hodin.
Krok 2: Namočený hrách slijeme a zalijeme vývarem. Přivedeme k varu. Přidáme očištěnou zeleninu. Vaříme do změknutí hrachu asi 30-40 minut. Poté zeleninu vyjmeme a hrách rozmixujeme do hladka.
Krok 3: Dle potřeby naředíme vodou nebo vývarem a přidáme na kostičky nakrájenou vařenou zeleninu. Vsypeme zelený hrášek, utřený česnek a párky nakrájené na kolečka. Podle chuti přidáme majoránku, osolíme a opepříme. Přidáme lžíci oleje. Necháme krátce povařit.
Krok 4: Servírujeme horké například s opečenými krutonky.
Zveřejněno 19. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachovka s párkem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/02qy
Moje poznámka
Hrachovka s párkem a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/02qy
Nejnovější recepty
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 11 hodinami
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Přidáno před 11 hodinami
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 12 hodinami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 12 hodinami
Škubánky plněné houbovou směsí
Přidáno před 12 hodinami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Szegedinský guláš
MonkaF před 5 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 5 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 5 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 7 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 9 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
Petik05 před 9 hodinami
Dušená mrkev
Tajemnost před 10 hodinami
Poctivá květáková polévka
oligarda před 10 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
TommyKoci před 10 hodinami
Tématické fráze:
hrachová kaše z mraženého hrášku,
hrachovka ze zeleneho hrachu,
hrách na husto,
recept hrách na husto,
hrachová kaše ze zeleného hrašku,
hracova polevka,
mražený hrách,
hrášek s párkem,
hrachovka z mrazeneho hrachu,
hrachová polévka s párkem,
zelený hrách recepty,
hrachova kase mrazeny hrasek,
jak dlouho máčet hrach,
hrachovka z čerstvého hrachu,
hrachovka,
hrachovka na husto,
recepty na cerstvy hrach,
máčení hrachu,
mražený hrách recepty,
hrách mražený
Suroviny:
hrách,
celer,
mrkev,
petržel,
párky,
maso uzené,
česnek,
olej olivový,
hrášek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka
Komentáře (2)