Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 588 kJ / 1 336 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,30 g |
Tuky | 114,58 g |
Vláknina | 14,84 g |
Cholesterol | 401 mg |
Sodík | 1,88 g |
Sůl | 4,61 g |
Sacharidy | 47,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme je a dáme k cibuli restovat z obou stran.
Krok 2: Orestované vyndáme, do výpeku přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, kmín, chilli, nastrouhaný zázvor, chvilku osmažíme, zalijeme vařící vodou s masoxem, promícháme, vrátíme zpět kotlety a dusíme do měkka.
Krok 3: Tak za 15 minut dáme nastrouhané mrkve, nakrájenou lahůdkovou cibuli a nakrájený česnek na plátky. V zakysané smetaně, naředěné vodou rozšleháme mouku a omáčku zahustíme.
Krok 4: Pak dosolíme a nakonec do omáčky nastrouháme vejce, které jsme si uvařili natvrdo a už jen převaříme.
Zveřejněno 3. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Moje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Nejnovější recepty
Krém z pečeného květáku
Přidáno před 3 hodinami
Divoká kachna pečená na zelenině
Přidáno před 11 hodinami
Krkovička na česneku
Přidáno před 15 hodinami
Liptovská pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Šťouchané brambory se zelím a škvarky
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvový krém
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hraběnčiny výborné řezy
renata.keles před 1 hodinou
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Alzbetina Prk. před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s tuňákem a špenátem
ZboSy před 4 hodinami
Loštická cibulačka
Sahula před 12 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 13 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 13 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 14 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 14 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 16 hodinami
Tématické fráze:
kotletky,
kotletka,
dobre kotletky,
vepřové maso recepty,
kotlety na zakysane smetaně,
červene maso,
kotletka na kmine,
kotlety na kysané smetaně,
dobrá kotletka,
kotlety na vsechny zpusoby,
přírodní kotletky,
kotlety v zakysane smetane,
kotletky recept,
recepty kotlety,
kotlety,
kotletka z daně,
recept na dobre kotlety,
co uvarit s kotletky,
kotlety na smetaně s vejci,
recept kotlety kysaná smetana vejce
Suroviny:
kotleta,
cibule,
česnek,
slanina anglická,
mrkev,
cibulka lahůdková,
zázvor,
vejce,
smetana kysaná,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
masox,
chilli,
mouka hladká,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (12)