Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 5-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 217 kJ / 769 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,35 g |
| Tuky | 14,89 g |
| Vláknina | 56,86 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 92 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 109,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dyňu narežeme na malé kocky. 1/3 dyne odoberieme nabok.
Krok 2: Dužinu nakrájame na malé kocky.
Krok 3: Zázvor, cesnak a 1 cibuľu narežeme nadrobno a opražíme na troche oleja. Pridáme 2/3 narezanej dyne, osolíme, okoreníme a dusíme, kým sa nezačne rozpadávať.
Krok 4: Medzitým opražíme v druhom kastróliku narezanú druhú cibuľu a šalviové listy, pridáme narezanú hlivu a asi 5 minút opražíme.
Krok 5: Keď sa dyňa začne rozpadávať, hlivu pridáme k dyni, vložíme zvyšok narezanej dyne a na pásiky narezanú kapiu a povaríme na slabom plameni asi 10 minút.
Krok 6: Vložíme narezané špekačky, pridáme smotanu a necháme prejsť varom.
Podávame s chlebom.
Podávame s chlebom.
Zveřejněno 21. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové ragú s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W38
Moje poznámka
Dýňové ragú s hlívou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7W38
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 10 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 3 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 6 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 6 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 6 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 6 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 7 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 8 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 9 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 9 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 9 hodinami
Tématické fráze:
dynove ragu,
dýňové ragú recept,
dynove ragu s houbami,
dýňové recepty,
kroupové ragů,
dýňová polévka s hlivou,
ragu s houbami a dýní hokaido,
dýňové ragů s cizrnou,
cibulové ragú,
hokaido s hlivou,
veprove hliva cuketa dyne,
kroupové ragú s houbami,
recepty-dýnové ragu,
houbové ragú s hlívou,
dýňová polévka hlívou,
ragu
Suroviny:
dýně,
zázvor čerstvý,
česnek,
cibule,
olej,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
kapie,
špekáček,
hlíva ústřičná,
šalvěj
Komentáře (6)