Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,73 g |
Tuky | 67,17 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 2,52 g |
Sodík | 1,16 g |
Sůl | 2,90 g |
Sacharidy | 18,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve kuřecí játra očistíme, nakrájíme na menší kousky, dále si oloupeme cibuli a nakrájíme na měsíčky.
Krok 2: Špek nakrájíme na tenké nudličky a necháme ho na pánvi orestovat, na něj dáme cibulku, necháme zesklovatět a přidáme játra.
Krok 3: Restujeme dokud játra nezměknou, přilejeme trochu vody, poprášíme lehce moukou a necháme při stálém míchání provařit, opepříme, osolíme a zakápneme trochu tekutým kouřem. Jako příloha rýže.
Zveřejněno 3. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra s tekutým kouřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YXBp
Moje poznámka
Kuřecí játra s tekutým kouřem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YXBp
Nejnovější recepty
Panenka v kopru
Přidáno před 44 minutami
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 23 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno 15. 6. 2025 17:17
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno 15. 6. 2025 17:10
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno 15. 6. 2025 17:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Obrácené vepřové řízky z trouby
wimra před 39 minutami
Bublanina z majonézy
Sarka13 před 1 hodinou
Tvarohové muffiny
Sefiragold před 1 hodinou
Lehký rýžový salát s ledovým salátem
jelima091 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 2 hodinami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 3 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 5 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 5 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 8 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 10 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí játra recepty,
kuřecí játra,
kuřecí játra recept,
tekuty uzeny kour,
použití tekutého kouře,
recepty na kureci jatra,
uzený tekutý kouř,
jak udělat kouř,
studený kouř recepty,
recepty z kureci jatry,
kde koupit ingredienci studený kouř,
kureci játra na speku,
recepty a použití tekutého kouře,
použití tekutého kouře v kuchyni,
duseny játra,
do ceho se dava tekuty kour,
postup při použití tekutého kouře,
kouřové tekuté recepty.cz,
tekuty uzeny kouř recepty,
postup uzeni masa tekutym kourem
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
špek,
pepř,
sůl,
mouka hladká,
koření tekutý kouř
Komentáře (13)
Tekutý kouř nemám rád
Přijde mi to jako Skivo, Skare, Swix říznuté karbolínem
Ale avšak byv podarován lososem, za syrova marinovaným tekutým kouřem, tak jsem nucen svůj předpojatý postoj pozměnit
Vůůůbec bych se nedivil, kdyby běžně prodávaný uzený losos byl uzený studeným kouřem
Druhý vzorek byl navíc se zeleným koprem a to teprve bylo maso
***
https://www.vitalia.cz/clanky/uzeni-tekutym-kourem...