Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem

Name: Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 100 ml vlažné vody; 1/2 lžičky soli; 1 lžička cukru; 15 g čerstvého droždí; 2 lžíce oleje; 2 lžíce mléka; Směs:; 300 g mletého vepřového masa; 1 cibule; 3-4 čerstvé papriky; sušená rajčata; 2 čerstvá rajčata; sůl; 1 lžíce kečupu; 100 g strouhaného sýra; čerstvý tymián dle chuti; olej na restování směsi; 1 vejce na potření těsta

Hodnocení receptu je 3,5 (4×)

znamenivah

Náročný

Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 063 kJ / 2 166 kcal
Bílkoviny	132,09 g
Tuky	65,32 g
Vláknina	23,32 g
Cholesterol	516 mg
Sodík	3,05 g
Sůl	7,39 g
Sacharidy	252,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pánve dáme na olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená rajčata a ostatní ingredience a vše orestujeme. Krok 2: Nakonec do směsi přidáme nastrouhaný sýr a odstavíme z plotny. Směs musí vychladnout, než jí budete dávat na těsto. Krok 3: Uděláme z droždí kvásek a pak přimícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto. Krok 4: Necháme kynout pod utěrkou. Pak rozdělíme na dva díly a každý vyválíme na ovál či kruh. Krok 5: Na polovinu kruhu (oválu) rozprostřeme směs, druhou polovinu přehneme a kulaté okraje pevně přitiskneme k sobě. Krok 6: Přeneseme na plech s pečícím papírem a necháme ještě asi 15-20 minut kynout pod utěrkou. Krok 7: Potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 200°C asi 20-25 minut.

Do pánve dáme na olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená rajčata a ostatní ingredience a vše orestujeme.
Nakonec do směsi přidáme nastrouhaný sýr a odstavíme z plotny. Směs musí vychladnout, než jí budete dávat na těsto.
Uděláme z droždí kvásek a pak přimícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto.
Necháme kynout pod utěrkou. Pak rozdělíme na dva díly a každý vyválíme na ovál či kruh.
Na polovinu kruhu (oválu) rozprostřeme směs, druhou polovinu přehneme a kulaté okraje pevně přitiskneme k sobě.
Přeneseme na plech s pečícím papírem a necháme ještě asi 15-20 minut kynout pod utěrkou.
Potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 200°C asi 20-25 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKxj

Pizza s mletým masem a se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jitka a Vlastik

Tortillová "pizza" s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Pizza s cibulí, uzenou slaninkou a mletou červenou paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Meszarosovabolya 12 min

Mleté maso se sýrem pečené v paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Mleté maso se sušenými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Těstoviny se sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

AndelaC 20 min

Zobrazit více

Fleky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

znamenivah 50 min

Bavorské vdolky s povidly a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

znamenivah 130 min

Vepřová pečená marinovaná žebírka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

znamenivah 105 min

Po domácku udělaná čínská "křehká kachna"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

znamenivah 50 min

Maďarský tokáň z hovězího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

znamenivah 150 min

Domácí ruské vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

znamenivah 30 min

Zobrazit více

Mleté maso
Pizzy

Oběd
Svačina
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Rajčata
Zelenina
Restování
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKxj

Náhodný recept

Penne se sýrovosmetanovou omáčkou a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

baruska_l 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolice úplně jednoduše

Přidáno před 1 hodinou

Plněné bramborové knedlíky s kapustou

Přidáno před 2 hodinami

Rychlý tvarohový štrúdl z hotového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Roláda z cukety s brynzou a chorizem

Přidáno před 3 hodinami

Kapustovo-masový závin

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Lusyl 23. 1. 2024 15:25

Těsto chutné křehké😋

Lusyl přidala nové fotografie! 23. 1. 2024 14:24

znamenivah přidal novou fotografii! 11. 3. 2014 13:36

znamenivah přidal novou fotografii! 9. 3. 2014 10:05

Články s tímto receptem

Hodnocení 6×
Plněný chléb-chlebové těsto v podobě kapsy nebo závinu je výborným zpestřením a můžeme ho nabídnout i jako pohoštění

Hodnocení 12×
Jak připravit Calzone. Napůl přehnutá pizza se peče s náplní a výborně chutná se zeleninovým salátem

11 foto
10 nejoblíbenějších druhů pizzy. Mezi všemi vede pizza rozmarná. Víte, která to je?

Pizza calzone aneb Pizza kapsy: Slavnou italskou specialitu můžeme naplnit mletým masem, šunkou i zeleninou

Přečtěte si

Jak připravit Calzone. Napůl přehnutá pizza se peče s náplní a výborně chutná se zeleninovým salátem Hodnocení 12×

Jak připravit Calzone. Napůl přehnutá pizza se peče s náplní a výborně chutná se zeleninovým salátem

Plněný chléb-chlebové těsto v podobě kapsy nebo závinu je výborným zpestřením a můžeme ho nabídnout i jako pohoštění Hodnocení 6×

Plněný chléb-chlebové těsto v podobě kapsy nebo závinu je výborným zpestřením a můžeme ho nabídnout i jako pohoštění

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Pizza calzone aneb Pizza kapsy: Slavnou italskou specialitu můžeme naplnit mletým masem, šunkou i zeleninou

Bramborové šišky s mákem jsou klasikou školních jídelen: S povidlovou omáčkou a posypané strouhankou jsou ale ještě lepší

10 nejoblíbenějších druhů pizzy. Mezi všemi vede pizza rozmarná. Víte, která to je?

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Nejnovější články

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce

TerezaP před 1 hodinou

Sekaná od babičky

magdalenka před 2 hodinami

Míchaná vajíčka trochu jinak

magdalenka před 2 hodinami

Sloní žrádlo 2

magdalenka před 2 hodinami

Pórková polévka krémová

magdalenka před 2 hodinami

Řeznický zabijačkový guláš

zvojta před 3 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

AlCapone před 5 hodinami

Bramborový salát s česnekem

wimra před 6 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

PetraAnna před 6 hodinami

Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky

Jupiterix před 13 hodinami

Tématické fráze:
co se sušeným masem, těstoviny s mletým masem a sušenými rajčaty, vejce sušená rajčata a papriky, sýry s olivami, rajčaty, paprikami, červené papriky s mletým masem a syrem feta, caltone s rajcaty, aglio olio s cuketou a mletým masem, těstoviny se sušenými rajčaty a mletým masem recept, co se šušenými paprikami, těstoviny s mletým a sušenými rajčaty, co dál se sušeným masem

Suroviny:
mouka hladká, voda, sůl, cukr, droždí čerstvé, olej, mléko, maso vepřové mleté, cibule, paprika čerstvá červená, rajče sušené, rajče, sůl, kečup sladký, sýr nastrouhaný, tymián čerstvý, olej, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

znamenivah

Čičmanská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

amarcha

Petřiny pepřové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Moca řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

marcela holikova

Fazolovo zeleninová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 90 min

Calzone s mletým masem, paprikou, sušenými rajčaty a sýrem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× Plněný chléb-chlebové těsto v podobě kapsy nebo závinu je výborným zpestřením a můžeme ho nabídnout i jako pohoštění

Hodnocení 12× Jak připravit Calzone. Napůl přehnutá pizza se peče s náplní a výborně chutná se zeleninovým salátem

11 foto 10 nejoblíbenějších druhů pizzy. Mezi všemi vede pizza rozmarná. Víte, která to je?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 6×
Plněný chléb-chlebové těsto v podobě kapsy nebo závinu je výborným zpestřením a můžeme ho nabídnout i jako pohoštění

Hodnocení 12×
Jak připravit Calzone. Napůl přehnutá pizza se peče s náplní a výborně chutná se zeleninovým salátem

11 foto
10 nejoblíbenějších druhů pizzy. Mezi všemi vede pizza rozmarná. Víte, která to je?