Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Zkuste do sladkého moučníku použít syrovou dýni. Hned po upečení bude z koláče hodně cítit a i dle autorky vše chutná tak nějak zeleninově. Za půl dne se ale chutě krásně spojí a koláč je ve výsledku moc dobrý, jemný a vláčný.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 599 kJ / 2 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,88 g |
| Tuky | 53,75 g |
| Vláknina | 19,73 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 469,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni očistíme a i se slupkou nastrouháme.
Krok 2: Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 160 °C asi 20 minut.
Krok 3: Hotový koláč necháme krátce vychladnout na plechu a poté ho vyndáme na mřížku, aby se odspodu nezapařil.
Krok 4: Povrch můžeme polít citronovou polevou (moučkový cukr + citronová šťáva), případně jen pocukrujeme. Před podáváním necháme alespoň šest hodin rozležet.
Zveřejněno 12. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9Rk
Moje poznámka
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9Rk
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 2 hodinami
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 3 hodinami
Polévka minestrone s mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční řízky z Bořetic
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 25 minutami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 1 hodinou
BeBe štola
Fitulka před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 2 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 2 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 2 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 2 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 2 hodinami
Kapustové karbanátky
Berousci před 3 hodinami
Tématické fráze:
dýňový koláč,
kolac bez mouky,
dýňové koláče,
dýnový koláč recepty,
recept dýňový koláč,
dýňový koláč recept,
bezlepkový dýňový koláč,
kolac z hladke mouky,
dýňové recepty,
dýňový koláč-recept,
recept na dýňové recepty,
švestkový koláč bez lepku,
dýnový koláč s polevou,
kolac bez mleka,
koláč bez vajec,
bez lepkove koláče,
koláč bez vajec a mléka,
dýnový koláč,
kolač bez vajec a bez mléka,
recept na dýnovy koláče
Suroviny:
mouka hladká čiroková,
mouka doves farm plain white,
cukr,
kypřící prášek,
xanthan,
skořice mletá,
koření do perníku,
dýně hokkaido,
olej,
voda,
šťáva citronová,
cukr moučkový
Komentáře (1)