Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované medailonky v marinovaných švestkách

Grilované medailonky z vepřové panenky doplněné marinovanými švestkami ve sladkém víně a kousky sýra s modrou plísní tvoří nečekaně lahodnou kombinaci. Rychlý recept, který spojuje jemnost masa s ovocnou šťavnatostí a výraznou chutí sýra.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování ovoce

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování ovoce)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 154 kJ /
515 kcal
Bílkoviny52,82 g
Tuky16,76 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 698 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy21,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky rozpůlíme a vyjmeme pecku. Naložíme je do vína a marinujeme alespoň tři hodiny. Pak je vyjmeme, necháme okapat a na grilu opečeme z obou stran asi dvě minuty. Krok 2: Panenku nakrájíme na špalíčky o tloušťce 3 cm. Lehce je rukou stlačíme a pak do růžova opečeme na grilu. Uložíme do tepla. Krok 3: Na nahřátý talíř rozložíme švestky, na ně grilované plátky masa, které jen lehce osolíme a posypeme kousky sýra s modrou plísní a nasekanými bylinkami.

TIP: Švestky ve slané kuchyni

Zveřejněno 25. 8. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované medailonky v marinovaných švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXWk

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované medailonky v marinovaných švestkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qXWk

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:yes: to bude dobrota

To vypadá bezvadně:yes:+

Toto bude delikatesa...:yes:

ZuzanaK: Zuzko, a víš, že já taky? ;-):-) Díky :-K

Tuhle sváteční dobrotu si dokážu představit se superdlouhými a křupavými hranolkami Golden Longs. ;-)

Tématické fráze:
grilované švestky, vepřové medailonky na švestkách, vepřové na švestkách, recept veprove medajlonky na svestkach, grilovane medailonky, grilovane medailonky z panenky, grilovana zebra na švestkách, medailonky z panenky na švestkách, medailonky se švestkami, grilovaná vepřová žebra na švestkách, kuřecí medailonky na švestkách, vepřová panenka na svestkách, veprove medailonky svestky

Suroviny:
panenka vepřová, švestky, sýr s modrou plísní, víno červené dezertní, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu