Grilované kuřecí ministeaky po lesnicku

Danca Kuchařka: Danca

Grilování 3 názory

Suroviny

4 kuřecí stehna
2 lžičky Divokého koření (např. Stupkova koření "Divočina")
50 ml oleje
sůl podle chuti
slanina
celý česnek
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Stehna vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme na "medailonky".

  2. V misce promícháme s olejem a kořením a dáme do lednice uležet nejméně přes noc.

  3. Před grilováním necháme maso asi 2 hodiny při pokojové teplotě, poté grilujeme z obou stran na prudším žáru.

  4. Spolu s masem ogrilujeme i plátky slaniny a rozpůlený česnek (ten dáme na gril jako první, pokládáme ho do chladnější zóny a dáváme pozor, aby se nespálil).

  5. Servírujeme maso společně s opečenou slaninou a změklými stroužky česneku. Skvěle se k tomuto jídlu hodí brusinková omáčka a bramborovo-sýrové "sendviče" (odkazy na ně uvádím v poznámce)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 233 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Grilované kuřecí ministeaky po lesnicku

Tématické fráze: stupkovy recepty kuřecí medailonky po lesnicku grilované kuřecí medailonky kureci platky po lesnicku grilované kuře rozpůlené grilování rozpůleného kuřete vepřové po lesnicku po lesnicku kuřecí plátek po lesnicku medailonky po lesnicku recept grilovana kureci medaikonky grilované kuřecí stehno s kuskusem grilovaný kuřecí steak vepřové medailonky po lesnicku vepřové medailonky po lesnicku vepřová plátek po lesnicku kureci smes po lesnicku maso po lesnicku veprova po lesacku stupkovo koření diskuze