Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 240ks/1kg mouky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 294 kJ / 7 480 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 319,10 g |
| Tuky | 236,34 g |
| Vláknina | 34,80 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 4,59 g |
| Sůl | 10,93 g |
| Sacharidy | 1 001,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nadrobíme kvasnice, přidáme 1 lžíci cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka.
Krok 2: Z uvedeného množství odebereme 3 lžíce mouky, vše zamícháme a necháme vykynout (10-15 minut).
Krok 3: Do vykynutého kvásku přidáme povolený tuk, cukr, trochu rumu, nastrouhanou polovinu muškátového oříšku, vejce, žloutky, nastrouhanou citrónovou kůru, zbylé mléko a sůl, promícháme.
Krok 4: Postupně přisypáváme mouku a vařečkou nebo elektrickým robotem hněteme, až vznikne hladké těsto.
Krok 5: Těsto necháme vykynout v teplé místnosti, až zdvojnásobí svůj objem.
Krok 6: Z těsta vyválíme plát, asi 0,5cm silný. Rádlem vykrajujeme čtverečky a plníme nádivkami.
Krok 7: Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
Krok 8: Vážeme koláče cípem vždy proti sobě a uvázat uzlík, mašlujem žloutkem a pečeme.
Krok 9: Čím menší, tím lepší. Vláčné v papírové krabici vydrží cca 4-5 dní.
Krok 10: Příprava tvarohové náplně:Tvaroh posypeme cukrem, zalijeme šlehačkou a necháme přes noc odležet
Krok 11: Druhý den do tvarohu zamícháme vanilkový cukr, nastrouhanou citrónovou kůru, tuhý sníh z bílků, přikápneme trochu rumu, cukrem dosladíme dle chuti.
Zveřejněno 1. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vázané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7751
Moje poznámka
Vázané koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7751
Nejnovější recepty
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno před 11 hodinami
Cuketová pomazánka
Přidáno před 14 hodinami
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 14 hodinami
Mini vaflový špíz
Přidáno před 17 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno 17. 6. 2025 20:09
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno 17. 6. 2025 18:15
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenát s fazolovými lusky a vejcem
misula29 před 3 hodinami
Balkánská pomazánka
Jaroslav L. před 4 hodinami
Poctivá květáková polévka
P.Ruslana před 5 hodinami
Mrkvový dort
anika.krenkova před 6 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
spamejlik před 8 hodinami
Cookies s čokoládou
Nutelkaa před 9 hodinami
Maďarská vepřová plec
Ivet88 před 9 hodinami
Stir-fry s mletým masem, zelenými fazolkami a červenou paprikou
spamejlik před 10 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 10 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
TH před 11 hodinami
Tématické fráze:
vázané koláčky,
vázané koláče,
vázané koláče video,
vázané koláčky s tvarohem,
tvarohové koláčky z překládaného těsta videorecepty,
vázané koláče recept,
vazané koláče s tvarohem,
top recepty kolacky,
kolacky ze slehacky,
koláčky tvarohové vázané,
ty nejlepší vázané koláčky,
babiččiny vázané koláče recept,
vazany kolac s jablky,
překládané koláče,
tvarohovy vazany kolacek recept,
nejlepší vázané jablečné koláčky,
recept na vázané koláče,
recepty- kolacky vazane,
pouťové koláče vázané,
tvarohové koláče vázané
Suroviny:
mouka polohrubá,
margarín,
cukr moučkový,
droždí,
žloutek,
vejce,
cukr vanilkový,
sůl,
mléko,
ořech muškátový,
kůra citronová,
rum,
tvaroh,
bílek,
cukr moučkový,
šlehačka,
cukr vanilkový,
rum,
kůra citronová,
tvaroh,
mák,
povidla švestková
Komentáře (2)