Hruškový med
Netradiční způsob zpracování hrušek v hruškovém medu. Recept je jako stvořen pro použití sladkých letních máslovek. Med je opravdu sladký, proto se hodí jako přídavek do jogurtů, do ovesné kaše, nebo třeba k doslazení čaje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 389 kJ / 3 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,03 g |
| Tuky | 4,02 g |
| Vláknina | 43,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 823,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Ananas i s nálevem rozmixujeme nahrubo. Z citronu vymačkáme šťávu.
Krok 3: Do většího kastrolu vložíme pokrájené hrušky, celý obsah rozmixovaného ananasu, cukr dle chuti a sladkosti hrušek a lžíci zázvorové šťávy (lze vynechat).
Krok 4: Vaříme do zhoustnutí asi 30 minut. Často mícháme.
Krok 5: Těsně před koncem vaření přidáme citronovou šťávu a promícháme.
Krok 6: Horké plníme do dobře umytých sklenic, otřeme hrdla a zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 7: Sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 6. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Moje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Nejnovější recepty
Skořicová kolečka
Přidáno před 8 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 12 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 13 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 7 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 11 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 11 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 12 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 12 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 12 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 13 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 13 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 13 hodinami
Tématické fráze:
hruškový med,
hruškový jam,
jak se dělá hruškový kompot,
pečený čaj s ananasem,
hruškový med recept,
hruškový med s ananasem,
hruškový džem se zázvorem,
hruškový protlak,
recept na hruskovy med,
zázvorový jam,
jablečný med se zázvorem,
hruškový kompot se zázvorem,
recept na huškový kompot se zázvorem,
hruškový kompot s třtinovým cukrem,
marmeláda z hrušek a medu,
hruskova med,
hruškový jam recept,
hruskovy caj,
recept na jablečný džem s ananasem,
domácí hrušková povidla s třtinovým cukrem
Suroviny:
hruška,
kompot ananasový,
cukr,
citron,
šťáva zázvorová
Komentáře (22)
Hello - máš pravdu - je to opravdu hodně sladké, proto asi " med "
Bodík, Maruško, ti patří
Veľmi zaujímavé - je to niečo ako hruškovo ananásový džem?
Děkuju
Podle mne to je skvělý ovocný protlak, ale bacha, nemíním zavádět diskuzi o názvu, je to věc autorky, recept je