Hruškový med
Netradiční způsob zpracování hrušek v hruškovém medu. Recept je jako stvořen pro použití sladkých letních máslovek. Med je opravdu sladký, proto se hodí jako přídavek do jogurtů, do ovesné kaše, nebo třeba k doslazení čaje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 389 kJ / 3 439 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,03 g |
| Tuky | 4,02 g |
| Vláknina | 43,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 72 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 823,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Ananas i s nálevem rozmixujeme nahrubo. Z citronu vymačkáme šťávu.
Krok 3: Do většího kastrolu vložíme pokrájené hrušky, celý obsah rozmixovaného ananasu, cukr dle chuti a sladkosti hrušek a lžíci zázvorové šťávy (lze vynechat).
Krok 4: Vaříme do zhoustnutí asi 30 minut. Často mícháme.
Krok 5: Těsně před koncem vaření přidáme citronovou šťávu a promícháme.
Krok 6: Horké plníme do dobře umytých sklenic, otřeme hrdla a zavíčkujeme čistými víčky.
Krok 7: Sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 6. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Moje poznámka
Hruškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mVJ9
Nejnovější recepty
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 18 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno před 23 hodinami
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno před 23 hodinami
Kotlety s pórkem
Přidáno 22. 2. 2026 08:19:27
Pórková polévka se zeleninou a miso pastou
Přidáno 22. 2. 2026 08:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na smetaně
IRBONA před 1 hodinou
Čokoládová pomazánka
matyaslanger012 před 3 hodinami
Chlebové tajemství
magdalenka před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
Alamatej před 4 hodinami
Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem
magdalenka před 4 hodinami
Holandské řízky
Jakub.M95 před 4 hodinami
Jablkový zázrak
Pani Kedlubnova před 4 hodinami
Cikánská hovězí pečeně
bartonik před 12 hodinami
Vepřové ragú po selsku-DIA
Barunka1 před 16 hodinami
Tématické fráze:
hruškový med,
hruškový jam,
jak se dělá hruškový kompot,
pečený čaj s ananasem,
hruškový med recept,
hruškový med s ananasem,
hruškový džem se zázvorem,
hruškový protlak,
recept na hruskovy med,
zázvorový jam,
jablečný med se zázvorem,
hruškový kompot se zázvorem,
recept na huškový kompot se zázvorem,
hruškový kompot s třtinovým cukrem,
marmeláda z hrušek a medu,
hruskova med,
hruškový jam recept,
hruskovy caj,
recept na jablečný džem s ananasem,
domácí hrušková povidla s třtinovým cukrem
Suroviny:
hruška,
kompot ananasový,
cukr,
citron,
šťáva zázvorová
Komentáře (22)
Hello - máš pravdu - je to opravdu hodně sladké, proto asi " med "
Bodík, Maruško, ti patří
Veľmi zaujímavé - je to niečo ako hruškovo ananásový džem?
Děkuju
Podle mne to je skvělý ovocný protlak, ale bacha, nemíním zavádět diskuzi o názvu, je to věc autorky, recept je