Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 707 kJ / 1 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,96 g |
| Tuky | 37,70 g |
| Vláknina | 47,56 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 119 mg |
| Sůl | 0,02 g |
| Sacharidy | 153,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Tofu scedíme a pokrájame na polcentimetrové kocky.
Krok 2: Vložíme do marinády pripravenej z 1 pl olivového oleja, horčice a limetkovej šťavy.
Krok 3: Cibuľu pokrájame nadrobno, v inej mištičke zmiešame s 1 pl oleja a obe misky dáme na 1 hodinu do chladu. Papriku a paradajku pokrájame na malé kúsky.
Krok 4: Z čili papričky vyberieme semienka a krátko ich opečieme na panvici s 1 pl oleja. Pridáme cibuľu aj s marinádou, chvíľu restujeme a keď cibuľa spriesvitnie, pridáme pokrájanú papriku a paradajku, premiešame, vložíme marinované tofu a posekanú petržlenovú vňať.
Krok 5: Dusíme asi 15 minút prikryté pokrievkou na miernom plameni, občas premiešame a v prípade potreby podlejeme trochou vody.
Krok 6: Medzitým pripravíme quinou alebo inú obilninu. Nasypala som quinou do väčšieho množstva vriacej vody, povarila 10 minút a scedila.
Krok 7: Pre mäsožravcov:
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
k tofu yassa môžete pridať obľúbené mäso pokrájané na kocky a opečené ako minútka.
Zveřejněno 9. 1. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Moje poznámka
Tofu yassa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WlWo
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou naplní
Přidáno před 38 minutami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Vánoční košíčky
Přidáno před 2 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 4 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 4 hodinami
Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
Silvik85 před 16 minutami
Slepičí polévka s noky
Kajkajak před 1 hodinou
Linecké pudinkové cukroví
Prakva před 2 hodinami
RETRO pudink
radimlaska10 před 2 hodinami
Dýňový koláč
DvorMar před 2 hodinami
Kynutý makový květ
KlaunVG před 3 hodinami
Moučník s pudinkovým krémem
LUCAH před 7 hodinami
Perníkové kroužky
Vitek2015 před 9 hodinami
Guláš uherského grófa
PavelSt před 10 hodinami
Tématické fráze:
bulgur s tofu,
čili tofu recept,
tofu recepty,
bulgur s tifu,
tofu cili recept,
bulgur tofu,
cili tofu,
netradičný borůvkový koláč,
palačinky z bulguru
Suroviny:
tofu natural,
quinoa,
limetka,
cibule červená,
hořčice dijonská,
olej olivový extra virgin,
rajče,
paprika čerstvá zelená,
chilli paprika čerstvá,
petrželka,
sůl mořská
Komentáře (4)