Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amarantový tabouleh

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Mama v kuchyni

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 hrnek 1 hrnek amarantu

1 hrnek 1 hrnek petrželky nasekané

1/2 šálku 1/2 šálku jarní cibulky nasekané

2 lžíce 2 lžíce čerstvé máty

1/2 hrnku 1/2 hrnku citronové šťávy

1/4 šálku 1/4 šálku olivového oleje

2 stroužky 2 stroužky česneku prolisované

případně listový salát

olivy na dozdobení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 440 kJ / 822 kcal
Bílkoviny	10,96 g
Tuky	60,68 g
Vláknina	17,96 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	158 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	49,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme amarant (či quinou) ve stejném množství vody, 12-15 min. Necháme vychladnout. Krok 2: Lehce promícháme všechny přísady, kromě salátu a oliv. Na hodinu nebo déle vychladíme, aby se chuti prostoupily. Krok 3: Umyjeme a osušíme salát vyložíme jím salátovou mísu. Přidáme tabouleh a ozdobíme olivami.

Uvaříme amarant (či quinou) ve stejném množství vody, 12-15 min. Necháme vychladnout.
Lehce promícháme všechny přísady, kromě salátu a oliv. Na hodinu nebo déle vychladíme, aby se chuti prostoupily.
Umyjeme a osušíme salát vyložíme jím salátovou mísu. Přidáme tabouleh a ozdobíme olivami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2015

Poznámka autorky Mama v kuchyni

AMARANT - velmi výživná a zdravá obilovina, bohatá na bílkoviny, vlákninu a železo. Malinkatá lehce křupavá zrníčka, po vychladnutí mají želírovací účinky. Hodí se ve slané variantě i na sladko.

Dětská specifika:

- cibule a česnek od 1 roku, stejně jako rajčata

- taktéž je alergenem i citron a mohla by tudíž problémy činit i citronová šťáva

- amarant je naopak vhodný pro děti již od začátku přikrmování

Mé další recepty najdete na: http://mamavkuchyni.blogspot.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Amarantový tabouleh

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9XW

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dolynda 35 min

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kacka 60 min

Jednoduché vynikající langoše Videorecept

Jednoduché vynikající langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Enethen 35 min

Langoše jednohubky Videorecept

Langoše jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 35 min

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou Videorecept

Dokřupava smažené rýžové nudle se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 30 min

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 40 min

Zobrazit více

Jogurtové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Šátečky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 50 min

Odlehčený Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni

Mrkvové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Mama v kuchyni

Špaldová bublanina s medem a višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Běžný den
Bezlepkové recepty
Evropská kuchyně
Dušení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Amarantový tabouleh

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P9XW

Náhodný recept

Světlý medovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bartja 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 13 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 13 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 19 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (1)

Mama v kuchyni přidala novou fotografii! 6. 5. 2015 20:59

Články s tímto receptem

Orientální salát tabouleh voní petrželkou a mátou. Víte, co ještě se do něj dává?

Ochutnejte halloumi: Nejslavnější kyperský sýr oživí každou „grilovačku“. Víte, jak jej nejlépe upravit?

Přečtěte si

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Orientální salát tabouleh voní petrželkou a mátou. Víte, co ještě se do něj dává?

Americký máslový krém ze 2 ingrediencí: Je jemný a hodně sladký, ale velmi chutný Hodnocení 130×

Americký máslový krém ze 2 ingrediencí: Je jemný a hodně sladký, ale velmi chutný

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem Hodnocení 3×

Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Křehký švestkový koláč

trener před 12 minutami

Kuskus s květákem

AndreaAbb před 27 minutami

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Zlamina před 40 minutami

Hruškové vafle

rybarka007 před 44 minutami

Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou

milan65_ll před 47 minutami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

zizimar před 47 minutami

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

JindriskaBar před 1 hodinou

Cuketová směs na topinky

JanaS. před 1 hodinou

Krkovička po farářsku Videorecept

Krkovička po farářsku

Milerka před 1 hodinou

Neodolatelné kuřecí paličky

tara23 před 2 hodinami

Tématické fráze:
amarantový salát, amarant recepty, tabouleh salát s tarhoňa, amarant recepty salat, smažený amarant, amaranthovy salat, listovy salat tabouleh, amarant zrníčka recept

Suroviny:
amarant, petrželka, cibulka jarní, máta čerstvá, šťáva citronová, olej olivový, česnek, salát listový, olivy

Naposledy jste si prohlédli

Amarantový tabouleh

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Krémová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Velmi zdravé oříškové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

coco-choc 20 min

Naložené kachna maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sindynka 2880 min

Králík na šalvěji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris