Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Jemné maso candáta, opečené dozlatova na másle, v doprovodu lehké a voňavé pažitkové omáčky kombinaci chutí, která potěší i náročné jazýčky. Omáčku můžeme zvýraznit přidáním trošky nastrouhaného křenu.

Hodnocení receptu je 4,5 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Candát na másle s pažitkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 124 kJ /
508 kcal
Bílkoviny4,47 g
Tuky48,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 118 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy7,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filet překrájíme na menší kusy a osolíme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a rybu na něm nejprve kůží dolů opečeme z obou stran. Když dáváme rybu kůží na pánev, rukou ji přitiskneme ke dnu, aby se pak kůže nekroutila a opekla se rovnoměrně. Krok 3: Pak rybu vyndáme z pánve a uchováme v teple. Krok 4: Pokud je třeba, přidáme do pánve kousek másla a necháme na něm zesklovatět jemně nakrájenou šalotku. Krok 5: Zalijeme ji vínem a necháme odpařit. Krok 6: Pak přilijeme smetanu a trochu zredukujeme, osolíme a nakonec vmícháme posekanou pažitku. Krok 7: Do omáčky je dobré taky nakonec přidat malinko na jemno nastrouhaného křenu.

TIP: Jak jednoduše očistit a nastrouhat křen - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRkx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRkx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

1974andrea 1974andrea 25. 4. 2024 22:38
Bayta: Díky :-K

Bayta 25. 4. 2024 18:47
Krásné jídlo <3 Ta omáčka je výborná.

mika59 mika59 16. 7. 2015 15:58
Taky by mi chutnalo :-p:yes::yes:

maiva maiva 15. 7. 2015 19:04
Krásný recept:-p+:yes: a opět skvělá fotka:-D

Dana61 15. 7. 2015 11:51
já bych si opravdu pochutnala:yes::-D dokonalééé;-)

mysulka mysulka 15. 7. 2015 09:02
:-p:yes: to je krása:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 7. 2015 11:08
Candát je jedna z nejlepších ryb, jaké znám:-p:yes:

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 13. 7. 2015 17:23

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
candát recept, candát na pánvi, candát recepty, candat na masle, candat s omackou, candát s koprovou omáčkou, recepty z candáta, candát se smetanovou omáčkou, recept candát, candat s bylinkovou omačkou, recepty na candáty, candát na panvy, treska s pažitkovou omačkou, recepty ryby candát s koprovou omáčkou, candát se žampiony, candát v omáčce, recepty candat, candát se sýrovou omáčkou recept, recept na candata, candat na masle se smetanovou omáčkou

Suroviny:
candát, cibule šalotka, máslo, olej, víno bílé suché, smetana, pažitka, sůl, křen

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu